陈金柱谈中医养生文稿
夏季养生需知
一、天气渐热静养勿躁
入夏之后，天气逐渐变热。因此需以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，夏季养生的关键在于“清”。
养生专家表示，夏天天气炎热，昼长夜短，晚间睡眠不足，人体经过一个上午的劳动和工作，体力和精力消耗较大，所以午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生起着关键作用。
此外，要顺应夏季昼长夜短的特点，及时调整自己工作计划和生活节奏，适当地减缓速度，并留有一定余地。业余时间听听音乐、想想美好的事情，或去公园散步、郊游，尽可能地让肌体和精神获得充分的放松。此时节还要节欲守神，善于满足，应保持淡薄宁静的心境，处变不惊，遇事不乱，凡事顺其自然，静养勿躁。
二、夏季养生谨防的3种疾病
1、夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变，常会诱发或加重头痛。另外，睡眠不足、情绪激动、精神疲劳都可诱发头痛。应对夏季头痛，不能过分依赖药物，可通过调剂饮食、补充水分，消暑降温、节制冷食、调整情绪、注意休息等手段进行保守治疗。
2、夏季也是皮肤病的多发季节，痱子、过敏性皮炎、汗斑、湿疹等恼人的皮肤病威胁着很多人的健康。应对皮肤病，公众要常洗澡、勤换衣服，被子、毛巾等经常漂洗消毒。尽量少到蚊虫多的地方，皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。
3、夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期，消暑方式不当是主要原因。预防肠胃疾病要注意饮食卫生，饭前、便后要洗手。还要喝开水，少吃冷饮。
三、夏季养生要根据症状对号入座
夏天人们的生理状态也会发生一定的改变。中医认为“夏气与心气相通”，“汗为心液”，夏季养生要早睡早起，注意养阳，方能与万物生长之势相应。因此，要避免大汗淋漓，“过汗”伤阳。还要保持愉快的心情，切勿发怒。
另外，对不同的身体情况应采取不同的调养方式。
（1）如出现口燥咽干、心中时烦、手足心热，则应减少户外活动，饮食宜清淡；可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、鱼类等食物，对于葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，则应该少吃。
（2）面色淡白、老觉得困的人应多食有壮阳作用的食物，如羊肉、牛肉。在夏季，更应配合天地阳旺之时，多晒晒太阳。
（3）爱出汗是气虚的原因，应多吃粳米、糯米、小米等谷物，以及山药、马铃薯、大枣来补气。
（4）肥胖、嗜睡的人，应多做运动，每顿饭不能吃太饱。
（5）经常头晕眼花、心悸失眠、手足发麻，这是血虚的表现，可多吃荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛羊肝等补血、养血的食物。
（6）面色晦滞、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤点，则应避免湿气侵袭，多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。
（7）若感觉夏日燥热难耐，面赤心烦、口渴，则少吃辛辣食物，多食水果蔬菜，如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、莲藕。
（8）面色苍暗或萎黄、情绪大起大落的人，立夏后天气逐渐炎热，不宜调理气息。多吃一些能行气的食物，如橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香、大蒜等。
夏季养生汤
美容又丰胸——核桃松仁粟米羹
材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
改善睡眠质量、让脸色变好——虫草老龟汤
材料：老龟一只，冬虫草适量。
做法：老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
改善压力性头痛——天麻乳鸽汤
原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。
调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉。
做法：将乳鸽杀好。放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3―4小时即可!
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
调经、补血——红枣乌鸡汤
材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
做法：一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。
二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
三、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。
红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
资料图
防暑知识
1、少吃多餐：一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多；
2、吃辛辣食物：医生认为，尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有助于降低体温；
3、温水冲澡：较好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行；
4、多喝水：医生建议少饮酒多喝水，因为酒精可能导致身体缺水，矿泉水或低糖汽水是更好的选择；
5、避免剧烈运动：剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度；
6、使用冰袋：可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充的液体有降温效果；
7、选好枕具：使用羽毛或绒毛枕头，枕套较好是棉质的，合成纤维的枕套会积累热量；
8、喝菊花茶：菊花茶能够降温醒脑；
9、凉水冲手腕：每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。
注意要点
夏季天气炎热，中医大师陈金柱告诉我们养生也要多注意，避免走进误区里。这个季节一定要注意6个少，下面一一来说明一下。
靠前、少食
吃得过饱，血液长久地集中于肠胃，其他脏器相应缺血状态，就会产生困倦感。甚至会诱发胆囊病、糖尿病、肥胖病，导致早衰，缩短寿命。[3]
第二、少怒
“怒不节，气乃不固”。怒则气机不畅，出现气逆和气滞，引起心脑血管病。易发怒的人遇到不顺心的事，要自我克制。或者有意识地转移目标，平衡稳定自己的心境，或改变一下环境，使心情冷静下来。
第三、少言
常不断地大声说话，就会使人中气不足，影响呼吸器官的功能，不利于健康。
第四、少欲
养身贵在养心，养心贵在养神。人不能没有物质和精神的需要和追求。但这种追求要从实际出发，切勿脱离主客观条件，甚至想入非非，最终因失望而痛苦。
第五、少卧
老人好卧，但需有节制。若长时间卧床休息，会损伤阳气。生命在于运动。适量的运动有利于老人的体力保持。
第六、少色
即寡欲以养精。养精就是保护好器官的生理功能。
