羊肚菌是世界四大野生名菌之一，近日，伏道镇后攸昙村食用菌种植棚内的人工种植的羊肚菌喜获丰收，标志着伏道镇在相关菌种领域的首次探索迎来突破。
3月12日，在伏道镇后攸昙村食用菌种植棚内，一株株羊肚菌犹如一把把小伞，破土而出、丰盈饱满，迎着春光盛开在肥沃湿润的菌田中。菇农们弯着腰，小心翼翼地采摘着新鲜的羊肚菌，一派丰收的喜悦景象。
羊肚菌种植户闫振希向我们介绍着当前的种植情况：“羊肚菌的营养价值极高因此价格较为昂贵，但是羊肚菌的产量却并不稳定，亩产300-1200斤都有可能，效益根据收成和市场价起伏。”
种植棚里，菇农们分工明确，一批进行采摘，另一批负责修剪，菇农们将采摘好的羊肚菌剪掉部分根茎，留下宝塔形的菌盖，整齐地摆放好等待经销商前来收购。当前，羊肚菌将持续采收到四月份，羊肚菌的种植能为后攸昙村提供二十多个岗位。
正在进行修剪工作的常春英一边忙着手里的工作，一边向我们介绍说：“我们在这一天工作八小时，能拿五六十块钱，在这坐着板凳就把活干完了，也不累也不热，挺好。”
后攸昙村村支书王志强说依托伏道镇在农业发展上的引导与鼓励，后攸昙村不断开发本地资源，建设温室大棚9栋，增加村集体收入的同时，也有效提高村民的收入水平。
他还向我们介绍了当前后攸昙村里农业设施状况：“我们村2023年新建了4栋蔬菜大棚，为高效利用这些农业设施，我们采取新的轮作种植模式。通过将羊肚菌与西瓜、黄瓜进行搭配种植，提高土地的利用效率。这种轮作模式能实现较高的经济收入，羊肚菌加上两季的瓜果收入，每年亩产能有十六七万的经济收入。未来我们将进一步发展该模式，同时也会探索新的种植方式，努力带动全村致富，增加村集体收入，致力于我们村的经济发展。”（通讯员：亚科）
