农产品深加工艺术,乌兰察布匠心独运#内蒙古特产

乌兰察布位于内蒙古自治区中部,是祖国正北方的一座城市,总面积约5.45万平方公里,下辖11个旗县市区,总人口约287万。凭借独特的地理位置和资源优势,该市构建了大数据、大物流、大健康、新材料、新能源和绿色农畜产品等产业发展格局,正成为祖国北疆最具发展潜力的城市之一。

乌兰察布位于北纬41度黄金产业带,气候冷凉、日照充足,因此该市的农畜产品品质优良,是内蒙古自治区乃至全国的绿色农畜产品生产加工输出基地。全市马铃薯种植面积常年稳定在400万亩左右,总产量约400万吨,在全国地级市中位居首位。

鲜薯销售遍及北京、上海等20多个省市和俄罗斯、马来西亚等多个国家。乌兰察布马铃薯获得了"中国百强农产品区域公用品牌"和"中国最具影响力品牌",品牌价值超过100亿元。全市以燕麦为主的杂粮杂豆种植面积达到200万亩,其中燕麦面积稳定在100万亩,乌兰察布莜麦获得国家地理标志认证,如"阴山、嘉、"田也杂粮"等品牌,市场竞争力不断提高。

农产品深加工艺术,乌兰察布匠心独运#内蒙古特产

作为全国四大冷凉蔬菜生产基地之一,乌兰察布市的蔬菜播种面积约70万亩,产量约达65亿斤。产品远销京津以及全国20多个省区的大中城市,还出口到俄罗斯、蒙古、东南亚等国。察右中旗的红胡萝卜、商都西芹和康巴大白菜均获得了国家地理标志认证。

经过多年的努力,乌兰察布打造出包括四子王旗杜蒙肉羊、后旗红土豆、卓资山熏鸡、丰镇月饼等在内的一系列绿色农畜产品品牌,同时也积极迎合市场需求,不断改良生产工艺,让绿色农畜产品焕发出新的活力。

中国马铃薯之都、"中国燕麦之都"、"中国草原酸奶之都"等称号,让乌兰察布的农畜产品声名远播。该市的农畜产品实现了规模化集约化生产,食品安全得到全程溯源管控,并通过国际通行的质量管理体系认证。此外,该市还建立了冷链物流集中统一配送体系,让优质特色农畜产品逐步走向全国人民的餐桌。

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如今,乌兰察布正朝着香质量兴农、品牌强农的目标迈进,并将在创建"国家食品安全示范城市"的过程中持续发展壮大。让我们共同期待乌兰察布的明天。

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