不知不觉,春节假期就过完了。大家春节都是怎么过的呢?
大年三十的年夜饭,对每个过春节的中国人来说都是头等大事,对素食者来说也不例外。
在过去大众的印象里,素食往往意味着“寡淡”,这可跟过年的喜庆不搭。所以不少非素食者的朋友对此比较困惑“都吃素了,你们这年夜饭还能吃啥?”
其实,素食者的年夜饭也是有滋有味、花样百出!而且吃了一个春节,还不会油腻呢!今年在各大社交平台上,我们看了不同地域、不同口味的上百家素食年夜饭。
相比前几年,没想到今年的素食年夜饭花样竟然变得这么多!这次,我们选了部分和大家分享,赶紧来看看吧~
△来自小红书@反方向的鱼、KTW、
纯素年夜饭能有多吉祥?
《易经》中说:“东邻杀牛,不如西邻之禴祭,实受其福。”(东邻杀牛,不如西邻的简单祭祀,实际地得到他的福气)
在新春佳节,多吃素减少对动物的伤害,本就是非常培福的选择。
不少素食朋友还会讨个好彩头,把美好的寓意放进食物里,让素食年夜饭变得更美好。
△来自小红书@KTW
△来自小红书@反方向的鱼
△图片来源:微博@书画小生星一
纯素年夜饭能有多丰盛?
仔细想想,一般人家吃的肉食不过六畜,素食却是四时更替、种类繁多,怎么会担心没什么好吃的呢?
千百种素食食材,搭配上不同的菜系,纯素年夜饭绝对能成为这个春节最炫酷的餐桌!
△图片来源:小红书@河马爸爸
△图片来源:小红书@暖窝素食
△图片来源:小红书@夭境
纯素年夜饭能有多美味?
世界靠前美味的食物,不是玉盘珍馐、山珍海味,而是爱的味道。
自己掌厨师的年夜饭,是送给家人较好的新年礼物。
最美好的团圆生活,莫过于一家人其乐融融地在一起,从厨房到餐桌。
最怀念的年,总是记忆中味道。每逢此时,海外游子的心便牵动了起来。即便在异国他乡,回忆中的仪式感也绝不褪色。
平平淡淡才是真
看腻了花花绿绿、各色仿荤?有人茹素,爱的是“素”的本意——“无饰”。
正所谓“神道见素,遗华反质。”*高境界的素食是洗尽铅华、返璞归真的。看似平平无奇的家常菜,却是此中有真味。
△图片来源:小红书@世间的盐
△图片来源:小红书@黄柔静
马上元宵了。过了元宵节,大家就要正式开启新年新旅程了。过年的最后一天,元宵节的团圆饭也很重要!
如果条件允许,元宵夜的团圆饭,也和家人们好好准备吧!
在新的一年招待亲朋好友,再也不用担心素食拿不出手。最后祝各位新的一年,好运多多,万事顺遂,多吃素,多培福~