如果说夏天的冰淇淋和冷饮是我的续命良药,那么冬天的热可可简直就是生命之源~ 更让人开心的是,喜欢热可可的绝不止我一个,好些宝宝在留言里要方子:
By 茶苏苏烘焙日记
用料
- 红酒热可可:
- 红酒 60g
- 可可粉 1包
- 温牛奶 200g
- 巧克力 适量
- 奥利奥摩卡
- 奥利奥 3-4块
- 可可粉 1包
- 牛奶 20g
- 温牛奶 300g
- 浓缩咖啡 50ml
- 奶盖 100g
- 榛子可可奶盖
- 榛子酱 20g
- 可可粉 1包
- 温牛奶 230g
- 奶盖 150g
做法步骤
1、杯子中倒入一包可可粉,先加20g牛奶进去搅拌均匀,再把剩下的180g温牛奶一起倒入杯子里,混合均匀
2、杯子边用融化的巧克力装饰一下
3、然后倒入可可牛奶,60g红酒用勺子引流入杯子内
4、最后撒上一层可可粉就可以啦!
5、把3-4块奥利奥中间的利利刮掉,留下奥奥在碗里(注意留下一片装饰哈!)用捣棒捣碎
6、最后撒上一层可可粉就可以啦!
7、
8、加入20g牛奶,混合成泥沙状态后
9、倒入杯子中,稍微用勺子刮一下做挂壁
10、300g温牛奶用打泡器搅打一下,让牛奶口感更好,倒入杯子中,加入50ml浓缩咖啡液 最后倒入100g奶盖,面上轻轻地放上一片完整的奥奥就可以啦!
11、杯子里先倒一包可可粉,倒入30g牛奶后混合均匀
12、将200g温牛奶倒入混合均匀
13、饮品杯中放入20g榛子酱,做挂壁效果
14、倒入刚刚做好的可可牛奶,倒入150g奶盖,面上撒上可可粉即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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