12道好意头纯素年夜饭,美味惊喜,素食家宴新境界!

不知不觉,春节假期就过完了。大家春节都是怎么过的呢?

大年三十的年夜饭,对每个过春节的中国人来说都是头等大事,对素食者来说也不例外。

在过去大众的印象里,素食往往意味着“寡淡”,这可跟过年的喜庆不搭。所以不少非素食者的朋友对此比较困惑“都吃素了,你们这年夜饭还能吃啥?”

其实,素食者的年夜饭也是有滋有味、花样百出!而且吃了一个春节,还不会油腻呢!今年在各大社交平台上,我们看了不同地域、不同口味的上百家素食年夜饭。

相比前几年,没想到今年的素食年夜饭花样竟然变得这么多!这次,我们选了部分和大家分享,赶紧来看看吧~

△来自小红书@反方向的鱼、KTW、

纯素年夜饭能有多吉祥?

《易经》中说:“东邻杀牛,不如西邻之禴祭,实受其福。”(东邻杀牛,不如西邻的简单祭祀,实际地得到他的福气)

在新春佳节,多吃素减少对动物的伤害,本就是非常培福的选择。

不少素食朋友还会讨个好彩头,把美好的寓意放进食物里,让素食年夜饭变得更美好。

12道好意头纯素年夜饭,美味惊喜,素食家宴新境界!

△来自小红书@KTW

12道好意头纯素年夜饭,美味惊喜,素食家宴新境界!

△来自小红书@反方向的鱼

△图片来源:微博@书画小生星一

纯素年夜饭能有多丰盛?

仔细想想,一般人家吃的肉食不过六畜,素食却是四时更替、种类繁多,怎么会担心没什么好吃的呢?

千百种素食食材,搭配上不同的菜系,纯素年夜饭绝对能成为这个春节最炫酷的餐桌!

12道好意头纯素年夜饭,美味惊喜,素食家宴新境界!

△图片来源:小红书@河马爸爸

12道好意头纯素年夜饭,美味惊喜,素食家宴新境界!

△图片来源:小红书@暖窝素食

△图片来源:小红书@夭境

纯素年夜饭能有多美味?

世界靠前美味的食物,不是玉盘珍馐、山珍海味,而是爱的味道。

自己掌厨师的年夜饭,是送给家人较好的新年礼物。

最美好的团圆生活,莫过于一家人其乐融融地在一起,从厨房到餐桌。

12道好意头纯素年夜饭,美味惊喜,素食家宴新境界!

最怀念的年,总是记忆中味道。每逢此时,海外游子的心便牵动了起来。即便在异国他乡,回忆中的仪式感也绝不褪色。

平平淡淡才是真

看腻了花花绿绿、各色仿荤?有人茹素,爱的是“素”的本意——“无饰”。

正所谓“神道见素,遗华反质。”*高境界的素食是洗尽铅华、返璞归真的。看似平平无奇的家常菜,却是此中有真味。

△图片来源:小红书@世间的盐

△图片来源:小红书@黄柔静

马上元宵了。过了元宵节,大家就要正式开启新年新旅程了。过年的最后一天,元宵节的团圆饭也很重要!

如果条件允许,元宵夜的团圆饭,也和家人们好好准备吧!

在新的一年招待亲朋好友,再也不用担心素食拿不出手。最后祝各位新的一年,好运多多,万事顺遂,多吃素,多培福~

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