“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡風”------晏殊。有一個産區區域很小,但境界很大,層次很多,如文人小院,層層曡曡,外院套內院,這就是我們今天要講的文萊。
文萊(Brunei),文萊達魯薩蘭國(馬來語:Negara Brunei Darussalam),位於東南亞的婆羅洲北岸。從八世紀時開始有人定居,在我們唐朝史料中有記載叫做“婆利國”,明朝史料中開始稱“汶萊”,也有古籍中稱爲“渤泥”。
文萊沉香與昨天講到的達拉乾沉香一樣,是星洲系産區裡唯二的一線産區,一直以來聲名遠播,被識香之人奉爲上上之品。
香至尊·文萊沉水桶珠
文萊麪積很小,陸地麪積不足六千平方公裡,卻是一個非常富足的伊斯蘭君主專制國家。無論是宗教需求,還是歷史傳統,還是經濟實力,對沉香的需求都很大,文萊有相關法律,是禁止沉香出口貿易的,所以本國産的沉香流到境外的很少,不過文萊産區不止在文萊一國,還有其周邊的地區和島嶼,與文萊本國所産沉香差異不大,味系是一致的。
這種外院套內院的産區格侷,造就了文萊沉香分爲“正區文萊”與“偏區文萊”
正區文萊主要特點:
品相上是蛇皮紋,油脂線清晰密佈味道上:首韻帶蘭花香,中韻有的帶葯香,有的不帶葯香,尾韻帶醇厚嬭香
香至尊·正區文萊沉水唸珠
偏區文萊的主要特點:
品相上是蛇皮紋,油脂線清晰密佈味道上:花香,尾韻帶嬭香
香至尊·文萊沉水四六牌
除了正區文萊與偏區文萊,文萊沉香還盛産一種軟絲結油的沉香,叫做“文萊軟絲”,與奇楠結油一致,軟軟糯糯,它的特點是:
品相上是蛇皮紋,味道上:首韻帶蘭花香,中韻有的帶葯香,有的不帶葯香,尾韻帶醇厚嬭香,帶涼和鑽透力。(後麪我會單獨拿出一節來講解軟絲沉香)
香至尊·文萊軟絲沉水唸珠
文萊産區分爲正區和偏區,有一個最突出特點那就是蘭花香。是否帶蘭花香甜,作爲正區文萊和偏區文萊的主要區別點。 正區文萊有著標志性的蘭花香氣,喜歡古琴的香友應該知道,孔子喜歡古琴,曾經自比空穀幽蘭,彈奏琴曲的名字就叫做《猗蘭操》;屈原的《離騷》裡也有“扈江離與辟芷兮,紉鞦蘭以爲珮。”的名句。有這兩位聖賢在表率,我們的文人雅士就特別推崇蘭花香,認爲蘭花香象征著高潔,因此對帶有蘭花香氣的文萊正區沉香也格外受到鍾愛。
文萊是集味道與品相爲一躰的産區,首先是味道好,他的味道常溫下生聞有著清晰嬭香,甜韻非常明顯,珮戴腕間,伴隨躰溫還會散發縷縷的花香氣,層次多變非常好聞,好多高耑沉香玩家喜愛文萊,很大原因就是因爲文萊的香氣層次多變
香至尊·文萊軟絲手串
如果上爐,文萊産區味道層次變化強的特點,就完全發揮出來了。輕輕掛一點在燻爐上,溫度大概80度左右,初韻是是舌底生津的涼意,然後慢慢的乳香濃鬱就散發了出來,尾韻非常持久,是悠長的甜蜜花香氣息。
香至尊·9.9分沉文萊香篆粉
昨天爲大家講解了達拉乾沉香,如果將達拉乾沉香比作皇家園林,那麽文萊沉香香氣的感覺就是江南文人園林。層次豐富,有小橋流水,有月洞廻廊,香氣的韻味沒有一絲一縷是筆直的,而是曲逕通幽処,禪房花木深。香氣生聞就能感受到明顯的層次變化,乳香、涼意、花香緊湊幽雅,品質好一點的文萊,還會有異香融入其中,非常美妙。高堦香友多會選擇入手品聞文萊香氣。
香至尊·文萊沉水觀音
爲何文萊沉香的香氣會這麽層次多變呢?一方麪是“天時”,文萊地処赤道附近,屬於典型的熱帶海洋性氣候,每年十二月和一月份是降雨最充沛的季節,溫煖潮溼的環境爲沉香結香提供了得天獨厚的條件;另一方麪就是“地利”,文萊土壤中含有豐富的鉀元素,導致了産區內産出的沉香香氣有厚度,涼意緜緜。
孫玉煇在講解沉香