周末苏州游第一餐，选在宾馆附近的好评的老字号面馆— 陆正兴 ，根据网上推荐点了些招牌浇头和面。
经典白汤面
经典白汤面 ：
要了硬面、重青，端上来和之前上海的苏式面条不一样，面条上都加了火腿丝点缀，面条口感筋道爽滑，面汤醇厚鲜美，5元一碗性价比很高。
经典红汤面
经典红汤面：
同伴点的是紧汤红汤面，看上去有点像拌面。
姜松猪肝
姜松猪肝：
第一次吃到这种做法的猪肝，和普 同酱爆猪肝不一样，是厚切做法，酱汁很干净的包裹在猪肝外面，外皮微脆的，里面很嫩，一点没有“干”的那种感觉，调味是甜鲜的口味，有特色，推荐。
手剥虾仁
手剥虾仁：
苏州这边虾仁都是小的河虾仁，鲜度比较高，挂浆挂的很清爽，口感脆弹，不错。
古法焖肉
古法焖肉：
只要10元一块，捂在面汤里，一口下去很酥软，口味是咸鲜味，肥肉不多，整块肉偏瘦，一点也不柴，底部还有烧的酥软的肉筋，糯糯黏黏，口感很丰富。
蛋汁大排
蛋汁大排：
类似于上海的面拖大排，也就是排骨年糕里大排的做法。虽然没炸猪排那么脆，但是吃口更酥软，里面肉的调味也是不重这家店好的一点是外皮没很吸油，比较健康。
鸳鸯鳝
鸳鸯鳝：
第一次吃，就是肉丝炒鳝丝，加了酱油一起炒出来，口味上像传统响油鳝丝，浓油赤酱，一点不违和，水准在线。
苏式白什盘
苏氏白什盘：
配料丰富有蹄筋、鱼片、鸭胗、猪肚、虾仁的白烧荤什锦，口味比较清淡，但是可以吃出食材本身原味，之前没吃过，也是苏州一大特色。
菜心蘑菇
菜心蘑菇：
油水比较足的素浇头，青菜估计用盐腌制过，挺入味，口感微脆，菇类有浅浅的鲜味，还加了，整体口味复合，算是做的比较考究的素菜。
另外还送了两样小菜，莴笋丝和咸菜笋丝也挺不错的。
菜品全拍
店招牌
账单
茶水
菜单
[服务铃]服务: 店里还结合高科技，有送餐，中午时间还有评弹表演，服务员也很热情，一直主动添茶水。 3个人吃掉199。总体来说个人觉得还是有点小惊喜的，不知道这算苏州面馆天花板吗？
