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距春节还有20多天，年夜饭预订已火爆，部分餐厅年夜饭预订量超七成，订单量也比往年有所增加。这是记者连日来走访城区部分大型酒店了解到的信息。
距春节还有20多天，年夜饭预订已火爆，部分餐厅年夜饭预订量超七成，订单量也比往年有所增加。这是记者连日来走访城区部分大型酒店了解到的信息。
酒店摆放的宣传牌。
昨日8时许，城区帝豪国际酒店一楼前台接待处，“团圆年夜饭火热预订中”的宣传展示牌摆在显眼位置。酒店餐饮部喻姓负责人介绍，不少市民从2023年12月便着手预订年夜饭了，预订人群主要以上班族为主。“他们平时工作忙，只放春节几天假，没有太多时间准备菜品，所以选择到酒店订餐。”对方表示，当前年夜饭主要以家庭聚餐为主。特别是很多80后90后观念变了，不想老人或者自己在家忙前忙后地准备年夜饭，选择相约上酒店吃饭，省时又省心，氛围感也好。
喻姓负责人称，帝豪国际酒店20个包间，部分大包间里还能摆放两至三桌。价格多在几千元，主要根据包间大小、人数、菜品而定。从2023年开始，餐饮消费活力开始回归，目前酒店的年夜饭预订量已超过七成了，很多顾客都提前交了钱，只等当天带着亲人来吃饭了。
随后，记者又来到凯莱·世纪大酒店了解情况。酒店销售经理刘艳说：“从2023年下半年开始，餐饮行业的生意渐渐火了起来。目前包间都订出去七成，只剩下几个小包间，最近过来咨询了解的人还在继续增加。今年年夜饭的预订量比去年增长2至3倍。”
采访间隙，一位刘姓女士和丈夫刚订了一桌除夕当日的2980元的年夜饭。“往年都是公公婆婆在家准备年夜饭，很辛苦，今年想带他们出来吃。我们除夕当天中午过来吃，加上小孩子约14个人，所以就订了2980元的套餐，里面有肉有鱼有水饺，感觉不错。”刘女士称。
刘艳介绍，前来预订年夜饭的顾客大部分都是荆门本地人。为了让更多荆门人吃到实惠的年夜饭，酒店早早便做足了准备，推出了可供12至14人食用、16至18人食用、20至24人食用等不同的年夜饭菜品套餐。菜品包括有养生时蔬沙拉、宫廷佛跳墙、火烤牛肋骨、藕夹拼秋葵等众多热销菜。考虑到预订年夜饭的顾客大部分是以家庭为单位的，他们还推出了春节特别套餐，在套餐以内，会免费提供饮料、水果、瓜子、花生等零食。年夜饭都是以套餐的形式预订，套餐价格从2980至4980元不等，满足不同人群的选择。
提醒市民注意的是，很多餐厅对用餐结束时间都有规定。因此，前往预订年夜饭的市民预订前可向餐厅确认相关要求，避免产生纠纷。（记者 胡于梅 文/图）
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