虽然满脸油腻感，但不得不说尹正是《中餐厅7》最接地气的明星。
跟往季节目常驻+飞行的模式不同，《中餐厅7》只有常驻嘉宾，没有飞行嘉宾，但常驻嘉宾多达9人，简直人满为患，不过本季是“一店双档”模式，一边4人，另一边5人，各自为战，从单个档口来衡量，人手反而捉襟见肘。
节目组人为制造《中餐厅7》“变天”，以此为噱头，试图博人眼球，但却适得其反，很多观众和网友嗤之以鼻，节目口碑急转而下，节目组是搬起石头砸自己的脚，自作自受。
9名常驻嘉宾中，有的满肚子心眼，一心只想赢得比赛，比如新任店长赵又廷，有的不嫌事大、积极拱火，比如越来越油的岳云鹏，有的只管做好自己的事，远离是非，比如赵又廷和程潇，但如果说最清醒、最真实的嘉宾，还是尹正。
尹正是上一季的常驻嘉宾，他此前跟黄晓明演过《 鬓边不是海棠红 》，关系很好，所以一开始他就直截了当选择加入黄晓明的队伍，2人彼此了解，就像兄弟一般。
尹正的厨艺不算很好，他只专心做一道菜，就是中式烧烤，为此在节目录制前他特意向一位老师傅请教，决心要将地道的中国烧烤带到异国他乡。
但是尹正错估了烧烤的环境，因为《中餐厅7》的厨房是在室内，他用炭火烧烤，需要将炭炉搬到室外，但室外的温度高达36度，承受着太阳和炭火双重高温的尹正，还没开始烤就已经汗如雨下，简直是一种煎熬。
店长黄晓明都担心他会中暑，就建议他换一个菜，尹正想到了上一季自己用电烤箱做的鸡翅，黄晓明觉得很好，因为小孩也可以吃，对于尹正来说，用电烤箱来烤肉，不仅轻松方便，不用在旁边守候着，还可以精准控制火候，味道有保障，他就有更多的时间来帮忙做其它事情。
尹正除了完成自己的菜，他还是个万金油，什么都能做，特别值得一提的是他很会搭讪，很容易跟客人打成一片，因为他够接地气，够真情实意。
在8位艺人中，尹正是最不像明星的，言行举止都像一个普通人，甚至有点不修边幅，其实岳云鹏也是草根出身，但他在节目中多少有点端着，尹正却是本色出演，很真诚。
在首轮PK中，黄晓明组毫无意外输了，组内4人将挑战单档营业，身在厨房的尹正看到客人陆续到店，同伴忙不过来，就主动出去招呼客人，很容易就跟客人聊起来，其中1位客人是新*的，尹正说自己是内蒙古包头的，客人说自己上铺的兄弟就是包头的，尹正回应“今天包头兄弟给你做饭”，感觉像是他乡遇故知了。
尹正亲自给这桌客人端上自己做的烤鸡腿，说这是被新*孜然洗礼过的鸡腿，看能不能吃出老家的味道来。新*客人马上尝了一口，赞不绝口，就是熟悉的味道，尹正也很开心，就跟客人唠嗑起来。
因为聊的时间较长，尹正干脆就蹲了下来，单手扶着餐桌继续聊，这样客人就不用斜仰着头跟他讲话，尹正的这个举动莫说是明星，就算是普通人都未必能做到，尹正看似粗犷的外表，却有一颗细腻的心。
听到新*的兄弟夸赞孜然就是家乡的味道，尹正也很开心，但他再次确认是不是真的，客人说不是客套话，得知客人就住在餐厅附近时，尹正突然说要送他一个东西，他就回去厨房，拿了一个自己的“私货”过来，偷偷地塞给了新*客人。
原来是一罐新*的孜然粉，尹正说这是自己特意从北京背过来的，因为在匈牙利买不到这么正宗的，尹正说大家是新认识的朋友，就当是见面礼了，他继续蹲着跟新朋友聊天，跟一位素人初次见面就如此热情，还投其所好送礼，尹正真的太圈粉了。
不仅是尹正令人称赞，这期其他的合伙人同样表现优秀，因为只有4个人，实在太忙了，大家都专心做好餐厅，根本没时间考虑其它的事情，观众也看得舒服，终于没有闹心的内部竞争了，节目回归了本来该有的样子，单档经营、团结一致才是《中餐厅》的根。
