近来广州疫情出现反复，不少市民加大了粮食等生活必需品的采购，到底保障市民生活所需的粮食储备如何呢？南方+记者就来到了位于广州花都区的中央储备粮广州直属库有限公司，走进“大国粮仓”一探究竟！
据了解，中央储备粮广州直属库有限公司是中国储备粮管理集团有限公司在广东的直属企业，占地178亩，相当于约15个足球场的大小，整个库区储粮超过10万吨，可供100万人吃半年。
南方+记者在广州直属库看到，出库装粮作业正在进行，满载粮食的车辆有序驶出。储粮仓房为高大平房仓，仓内装粮高度为6米，约两层楼高，单仓可储存近5000吨稻谷。
走进仓房格外清凉，稻谷清香扑面而来。据介绍，广州直属库通过“叹冷气、吸氮气”的绿色储粮方式，实现粮食在广东高温高温的气候条件下常储常新。“叹冷气”主要指高温季节通过空调控温，仓内温度一直保持在26℃以下，控制储粮温度在较低水平。“吸氮气”则是通过充氮气调技术，在密闭粮食的薄膜内充入氮气，与氧气进行置换，使得薄膜内氮气浓度达到98%以上，实现抑制粮食呼吸、减少水分散失，同时也杀灭虫害。据悉，随着一系列科技储粮技术的应用，储存损耗率较传统储粮方式降低了50%以上。
中央储备粮广州直属库有限公司党支部书记、总经理黎晓东向南方+记者介绍，中央储备粮广州直属库有限公司时刻都在保障好每天的出库工作:“特别是广州疫情以来，上级公司要求我们在遵守当地防疫政策的情况下，保障出库不断档。目前我们日均出库近400吨，四月份以来出库接近4000吨，保障了加工企业的用粮。希望通过我们的努力，一起为广州抗疫做出一份贡献。”
【记者】叶丹
【摄影】罗一飞
【剪辑】周鑫宇
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【作者】 叶丹；罗一飞；周鑫宇
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
