11月17日，海底捞（06862.HK）回应澎湃新闻称，半份菜并没有取消，试点门店使用新餐具，统一以半份规格出品，与之前等价等量。个别菜品如毛肚为更好地结合新餐具和摆盘变化，在原有规格上增加份量并等比例调整价格。试点门店将优化点餐页面，提供“整份”和“半份”两种选项。顾客点整份菜时，试点门店会分装成两个半份上菜，方便同桌顾客涮食。毛肚产品以原餐具摆盘、定价及出品。
此前，有陕西网友称，发现海底捞点餐系统里没有了半份和整份的选项，菜品统一显示为“份”，引发关注。
海底捞火锅官方微博曾回应称：考虑到消费者对于小份菜的偏好，海底捞在个别门店试点统一菜品规格，绝大部分菜品以原小份菜份量和价格供应，个别菜品如毛肚为更好地结合新餐具和摆盘变化，在原有规格上等比例调整了份量和价格。（澎湃新闻见习记者 范昕茹）
