肯德基肉霸堡评测,口味对比、食材解析、哪款最值得尝试

大家好,我是小末。

最近,肯德基上了一波新品,分别是:

「咚咖滋鸡腿肉霸堡」

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回归新品:

「培根鸡腿重磅肉霸堡」

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「芝麻满满脆皮大鸡腿」:

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「肯德基福州鱼丸」

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「爆汁三柠油柑茶」

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这次测评的重点和亮点,无疑是 两款肉霸堡

我是对这两款汉堡很期待的。

毕竟我曾经设想过, 如果把面包换成炸鸡 ,每一口都是肉,那将是多么美妙的用餐体验呢!

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另一方面,肯德基的肉霸堡,在 国内外 都是蛮有名的 网红单品

2010年10月,世界首创的只有肉没有包的肉霸堡在加拿大限量发售。

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肉霸堡在国外一经面世便引起轩然大波,仅前两周就售出超过 25万个

在当时,国外的软件平台上也频频被肉霸堡霸刷屏。

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随后,国内也上架了肉霸堡。

这一波上新小伙伴们还挺给力,挺买账,在国内的热度也是蛮不错的。

肉霸堡上市仅19天,就售出700万份。

可以说,这次测评我的期待值 直接拉满 好吧。

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话不多说,直接开测。

首先,第一个出场的是 「咚咖滋鸡腿肉霸堡」

两块厚实的大鸡排,中间夹杂着 (青菜和紫色圆包菜) ,鸡排的香味扑鼻而来。

鸡排吃起来 挺酥脆 ,一口下去还能听到 “ 咔擦 ” 的声音。

双层鸡排 肉感十足 ,但是问题也因此产生,没吃两口就感觉 有点油腻 了。

按道理,夹在鸡排中间的蔬菜是 可以缓解 这个油腻的感觉。

可是在沙拉酱的作用下, 却适得其反 ,肉霸堡的油腻感 直接拉满

加满沙拉酱就算了,还加了一片芝士!直接就是一个腻上加腻!

而传说中的酸甜梅子酱的味道已经 找不到了 ,口腔里都是鸡排油腻的味道!!

让我们来看看肉食主义者 小肥良 的Reaction:

吃肉吃出了一种惆怅的感觉。说好的吃肉的快乐呢?

再看小肥良的表情,一字一句都是泪。

总的来说, 「咚咖滋鸡腿肉霸堡」 不得行,不太推荐。

好奇的小主酌情尝试 ~

紧接着,出场的是重磅回归的 「培根鸡腿重磅肉霸堡」

培根肉霸堡发挥 还算稳定

外层的酥皮稍稍有些硌到上颚,但鸡排厚实有份量。

鸡排中间夹层的 菠萝 ,很好地分解了口腔里的油腻感,吃起来不会很油腻。

相对来说,培根的存在感 比较低 ,但整体味道还是蛮不错的。

吃完后饱腹感也挺强,不愧是大家期望回归的 “ 明星堡 ” 。

作为肉食星人,新出的 「芝麻脆皮大鸡腿」 自然榜上有名。

咱别的不说,这个鸡全腿还蛮大个的,差不多是一只手掌的大小。

鸡腿烤得 酥脆有嚼劲 ,上边撒的白芝麻吃起来很香,鸡皮有点硬,鸡肉蛮嫩的,吃起来口感不错。

油脂在烤制的过程中被逼出,相对「咚咖滋鸡腿肉霸堡」来说, 鸡肉的味道刚好 ,不过分油腻,吃起来管饱。

总体来说,芝麻鸡腿10分打 7分

1分扣在鸡皮略硬,另外2分扣在较贵的价格上(单点需 22.5元 )。

吃完大鸡腿,咱们来碗 「肯德基福州鱼丸」 尝一尝。

一碗有 六个鱼丸

鱼丸大小居中,丸子弹性还行,吃起来口感软糯,没有什么腥味。

里面还有肉馅是包心鱼丸,不过美中不足的是,馅料有点少,存在感较低。

所幸鱼丸汤比较原汁原味,喝起来清淡爽口。

鱼丸整体的味道还是蛮好吃的,可以试一试~

最后,咱们来个 「爆汁三柠油柑茶」 解解腻。

自从油柑 “ 刮油 ” 的效果一经曝光,瞬间得到了各大品牌的青睐。

肯德基的油柑新品出得倒是有点晚了。

一打开油柑茶, 花香 瞬间 扑鼻而来 ,爱了爱了。

当初看到宣传图的前中尾三调描述的时候,对于前调的花香没什么概念。

没想到那么好闻,直接把我的兴趣值给 拉满了

细细品味,油柑茶 清爽可口 ,不酸涩,喝了还想喝的那种。

喝完后的回甘也恰到好处,余味悠长,和肉霸堡简直是绝配。

油柑茶可以中和鸡排带来的油腻口感,清爽刮油的口感和特性又能给口腔带来一场 “ 二重奏 ” 。

就它了,这一波测评中, 我们厨人全体强推 的一款新品。

不过有点美中不足的是,油柑茶底部会有些许沉淀,还有就是,多少有点贵了!!

油柑茶一瓶要 16元 ,尝鲜可以,多喝就有点肉疼了。

一轮测评下来,好坏参半。

「咚咖滋鸡腿肉霸堡」属实是 太油腻了 ,吃到小肥良崩溃,味觉体验不佳,个人不是很推荐。

另一款「培根鸡腿重磅肉霸堡」因为夹了一块 菠萝 ,所以不至于说太油腻,吃这款就对了。

当当当当 ,本次测评结果献上:

说真的,今年这款肉霸堡新品的确 有点拉跨 ,太油了,吃完好几天都不想碰油炸食品。

但是 油柑茶 味道还是不错的,顺带解了一下肉霸堡带来的油腻感。

最后,希望下一个肉霸堡新品能 解决一下 鸡排油腻的问题。

这种油腻的感觉真的是 不想再体验 第二次啦!!

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