供销社里喝咖啡、宗庙里看电影、古厝里开民宿……传统与现代的邂逅,在永泰嵩口发生了奇妙的“化学反应”,不仅让昔日破败的千年古镇“满血复活”,广迎八方来客,还走出了一条可持续、可推广的乡村振兴“嵩口模式”。
嵩口镇黎照居民宿。
变化的开始,来自十年前的相逢。2014年,台湾“打开联合”团队创办人刘国沧带领同事进驻嵩口,以“针灸式”疗法“问诊”乡村,活化古镇。在这批年轻人里,既有对古镇“一见倾心”的他乡客,也有期冀雁归兴乡的本地人。他们带着满腔热情和一身才艺措身田野,为乡村振兴注入“新鲜血液”。
嵩口供销社里人气旺。
他乡客:
“这里是我向往的生活”
“最初,我来嵩口只是想实践一下乡建项目,计划待满三个月就回北京的设计院工作。”谈起早年间与古镇的相识,“90后”谢方玲感慨万千。
2014年,谢方玲加入台湾“打开联合”团队,参与松口气客栈的设计、运营,没想到“一见嵩口情难了”,这一待,就是近十年。
松口气客栈是嵩口镇的第一家民宿,前身是中山村委办公地。嵩口镇在此投资了200万元,希望它能承担起古镇建筑改造和业态运营的示范作用。政府提供支持,团队出谋划策,旅游规划专业出身的谢方玲把大学同学唐维莹和高中好友颜琳都“忽悠”过来,一起参与客栈的规划改造。
客栈以“归家”为运营理念,一楼打造公共空间和吧台,乡间的木箱、皮鼓、箩筐等旧物在这里经由搭配设计,“化身”各式桌椅,二楼、三楼建设古朴雅致的客房。
2016年投入营业的松口气客栈发展蒸蒸日上,几年来先后接待了《三国演义》导演张绍林、《世界都市iLOOK》杂志出版人洪晃和演员姚晨等知名大咖,顺利“红”出圈,成为古镇旅游的网红打卡点。
从就业到创业,谢方玲越发喜欢在古镇的生活。2016年,远在北京工作的男朋友石浩男也被谢方玲“骗”来嵩口,扎根乡村建设一线。两人共同改造运营黎照居民宿、李梅文化体验中心等业态空间。
“很满意这样的生活状态,和喜欢的人一起做有趣的事,还能在工作中实现人生价值和追求,这里就是我向往的生活。”谢方玲说。伴随着嵩口的复兴,谢方玲和石浩男在古镇里结婚安家,如今,他们的儿子“小石头”已经6岁了。
在谢方玲夫妇的带动下,松口气客栈所在的中山村新增了5家民宿。
“为吸引更多人扎根古镇创业就业,嵩口出台了一系列优惠政策、奖扶措施,支持青年创客开设创意咖啡屋、书吧、工艺品店等。”嵩口镇相关负责人表示。
松口气客栈外景。
本地人:
“参与并见证家乡的变化”
不同于外来定居嵩口的谢方玲,从小就在嵩口长大的林露露,以参与者的身份,全程见证了家乡的变化。
2014年,还在读大学的林露露放假回家期间,认识了台湾“打开联合”团队。“你想不想看看,未来我们会把你的家乡改造成什么样?”“打开联合”团队派驻大陆前执行长、台湾建筑师邓海的发问,引起了林露露的好奇。她决定加入团队,参与到古镇建设、业态规划、民宿运营等工作中,参与并见证家乡的变化。
嵩口供销社坐落在古镇横街之中,在退出历史舞台后,这座百年古厝已有20多年没有修缮,杂草丛生。2017年,大学毕业的林露露带领当地6名扶贫户加入嵩口供销社运营,打造农特产销售平台,实现产品线上线下销售。2022年,林露露引进设计团队,对嵩口供销社从餐饮、酿酒、文创等方面进行全方位改造提升。
餐饮方面,针对永泰当地的新鲜食材展开研究,推出有地方特色的食养炖品、小吃;酿酒方面,提升李梅附加值,依托专业团队打造李梅果酒酿酒研发中心;文创方面,藤编、柿染等当地特色伴手礼纷纷上架柜台,向游客展示地方文化。面积419平方米的嵩口供销新社以崭新的面貌亮相古镇,吸引众多游客前来游憩、消费。
据了解,高峰时期,嵩口供销新社一天单李干、果脯就可以销售一百多斤。开业的第一年,嵩口供销新社销售额就达60余万元,让农民了发展红利。
松口气客栈设计运营、黎照居民宿业态升级、电影庙空间改造……许许多多和谢方玲、林露露一样的青年创客在嵩口扎根,施展抱负。
据邓海介绍,2014年至今,“打开联合”团队协助嵩口本地人自主研发,在古镇实施了约50个保护活化改造项目,新旧业态在此融合共生,为古镇发展注入强劲动力。(记者 全怡月/文 林双伟/摄)