在酒桌这一社交舞台上，在古代，觥筹交错，宾主尽欢，少不了一番文雅。比如，在酒桌上的飞花令和曲水流觞。
由此而产生了不少名句，比如：苏东坡的：觚觥交错杯杯尽，门前石狮口水流。
还有李白的：美酒樽中置千斛,载妓随波任去留。特别是唐代，简直就是以酒入诗，关于酒的诗句很多很多。
也能看出，关于酒的风雅诗词，少不了“角“字旁的”觞觥觚斛“这4个字。
”角（jué）“本身是一种酒器。比如《水浒传》里的杨志在丢了生辰冈后，去店里吃饭，要了”二角酒和一些米饭“。
一角酒，等于现在的二两，二角酒就是4两酒了。
那“角“字旁的”觞觥觚斛“这4个字应该怎么读，是什么意思，表示多少酒呢？
在古代，这些酒器同时也是礼器的组成重要部分。觞觥觚都是金属制器，只有贵族才用得起。
1、觞shāng
这是一种古代的酒器，形如椭圆，底浅而平，两边有像耳朵一样的把柄。
因为这两个把柄向两侧伸展，仿佛鸟儿展翅，所以人们也叫它“羽觞”或者“耳杯”。
古人喜欢用这种酒器来举行流觞曲水的游戏，就是把酒杯放到弯曲的流水中漂浮，漂到谁的面前谁就要喝了这一杯，并且要吟诗一首。王羲之的《兰亭集序》就有描写这样的场合。
2、觥gōng
也是一种古代的酒器，通常都是青铜制成的。
它的形状有两种：一种是腹椭圆，上有提梁，底有圈足；另一种是整个酒器作兽形，比如牛、羊、虎等，并附有小勺。
这种酒器比一般的酒杯要大，约有5斗至7斗之多，大致相当于现在的醒酒壶或者分酒器。
古人先是把酒倒在这个觥里面，然后再从觥里面取酒分成小杯。
觥的复杂，也显示着它的地位。代表它出现的场合规格高，出席人的身份地位也比较高。
3、觚gū
同样也是一种古代的酒器，通常也是青铜制成的。
它长这样，看下图，这应该是我们在影视剧或者博物馆经常看到的一种酒杯。
这种酒器长得又高又细，但是开口很大，看上去像一个喇叭。据说可以装两到三升的容量。它的作用大致和觥差不多。
4、斛hú
角字加一斗，在古代既是一种容量单位，也是一种容器。
作为容量单位，一斛本来是十斗，后来改为五斗。
作为容器，它不是用来装酒的，而是用来当瓢使用，比如用来舀水或者撮取谷物。
通常都是用兽角、木头、或者葫芦制成。
另外，还有一种着名的药草，叫“铁皮石斛”，所以这个斛字大家当然也不会陌生。
学习理解这觞觥觚斛这4种容器，下次去博物馆，也能对号入座了。
觞觥觚斛这4个字到现在也是在使用着的，饮酒百觚，别写成踩箱喝的百斛，觥筹交错，也别弄错成觞。
作者：绵柔
编辑：伍希城
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