加拿大統計侷12日發佈的數據顯示，受不利天氣影響，加拿大今年楓糖漿産量同比減少逾40%，爲5年來最低水平。
數據顯示，加拿大今年生産了4740萬陞楓糖漿，較去年的7910萬陞下降約40%。去年産量創加拿大統計侷自1924年開始統計楓糖漿相關數據以來最高紀錄。
加拿大統計侷將今年産量下跌歸咎於東部地區遭遇的冰暴和氣溫大幅波動。
楓糖漿由楓樹汁液制成。法新社援引魁北尅楓糖漿制造商協會發言人若埃爾·沃德維爾的話說，採集楓樹汁液的理想氣溫是零下5攝氏度至5攝氏度。然而，今年受制於不利天氣，魁北尅省産量大幅下跌。與此同時，“氣候變化正帶來越來越多的不確定性”。
加拿大楓糖漿産量居世界首位。其中，魁北尅省産量最大，佔全球産量的70%以上。受今年春末冰暴天氣影響，魁北尅省今年楓糖漿産量同比下降41%，跌至4270萬陞，創2018年以來最低紀錄。（新華社）
