新会陈皮产区划分。
再来讲一讲新会陈皮产区,这么多皮,哪个产区产的?一线、二线、三线。新会陈皮里面,大家的认知里面划产区就这样子划分。
·一线产区包括东甲、梅江、天马茶坑、西甲。
·二线就所谓双水。
·三江再往外扩展的三线就大泽、司前这些,其实已经变为第三线产区。古井、崖门这些。
看图,我这张示意图最清晰,有颜色区分,这个就是产区。到底产区有没有用?实实在在的说,产区有一定用处,它能实现新会陈皮的价值。它这个皮是不是这个价值?有了它的口感就好了,另当别论。有一些皮,一线的种的不好,口感也是不行。是不是三线产区就不行?不是的。古井也有好皮,也有好喝的皮。三江双水也有好喝的皮,各有各的风味,不能一棒子打死。
所以这个就是产区的划分,就讲这么多,下个视频见,拜拜。