来源:【昆明日报-掌上春城】
乌发养生黑芝麻丸
黑芝麻丸,既可以当甜食,又健康养生。
原料:
黑芝麻200G、蜂蜜90g。
做法步骤:
1. 黑芝麻先淘洗干净捞出。
2. 筐里铺布,放上洗净的芝麻,放太阳下晒干。
3. 带着屉布开水上笼蒸15分钟。
4. 蒸好立即放太阳下晒干。充分第三步和第四步,反复蒸晒九次。
5. 最后把九蒸九晒的芝麻炒熟。炒芝麻需要大火快速炒。
6. 超好的芝麻放入破壁机。
7. 打成粉状。
8. 放入蜂蜜。冬天蜂蜜会比较浓稠,可以趁芝麻打好时的温热让其融化,如果还不行,可以把锅放温水中隔水融化蜂蜜。
9. 用力压拌均匀。
10. 搓成小球即可。
来源:美食天下
责编:陈鹏
编审:吴晨萍
终审:周健军
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