大家好，我摆摊这段时间有很多朋友想问我紫米饭团是怎么做的？都说看着又好吃，可惜当地没有卖的。今天我给大家录制了一段视频，大家有需要的可以找我要。
大家好，我是小敏，欢迎来到我的课程当中，下面我会给大家分享紫米饭团的课程，我希望大家都能够认真的去对待，去记笔记。紫米饭团分为四大步：靠前步是选米，第二步是泡米，第三步是蒸米，第四步是包米。没有那种碎粒米，有自然的光泽和米香味。再就是大米已经煮出了它的天然色素了，大家可以看一下。
现在把糯米倒到里面，给大家演示一下怎么包紫米饭团。
·米饭团放好了之后开始挤酱料，首先是番茄酱，番茄酱是适量，然后也是这样来回的挤，沙拉酱要比番茄酱要多一点。
·往前扣，这样扣，然后一个圆圆的回手，给它稍微用点力塞进去。
这样一个完整的饭团就给大家做好了。
就是想把我自己的摆摊经验和经历分享给大家，也想让大家少走一些弯路。
