2月22日,探索频道在海内外同步发布纪录片《探索中国奶粉新高度》,零距离真实记录中国乳业发展现状。纪录片发布首日,全平台观看量突破3000万人次,在微博、B站、抖音、、等数十家海内外平台走红。
片中,Discovery探索官深入国产奶粉崛起样本君乐宝乳业集团,从源头牧草种植基地到奶牛养殖牧场、世界级奶粉工厂,将奶粉生产全产业链通过高清镜头展示给观众,刷新了消费者对于国产奶粉的认知。
近几年,以君乐宝乳业等为代表的中国乳企,凭借在品质和科研创新方面的“真功夫”,带动国产奶粉国内市场份额从最低时的30%左右增长到超过60%,已经起到主导作用。
海外探索官走进君乐宝
奶粉是婴幼儿的重要“口粮”,其安全性和品质备受关注。中国作为世界靠前大奶粉消费国,是否也能做出像5G、高铁一样的“世界级”奶粉品牌?在《探索中国奶粉新高度》中,Discovery探索官瑞丽深入君乐宝自有草场和世界级牧场、工厂、研发中心等全产业链环节,从源头开始对中国奶粉一探究竟。
Discovery探索官探访君乐宝乳业集团。
君乐宝旗帜工厂首创了牧草种植、奶牛养殖、生产加工“零距离一体化”模式,牧场建在草场中,工厂建在牧场旁,奶牛挤出来的新鲜生牛乳通过低温密闭输送管道直达工厂,再加工成为奶粉,“鲜活”和“营养” 被极大锁定。这前所未见的种、养、加零距离一体化全产业链模式令探索官瑞丽惊叹不已。
据了解,探索频道出品的探索类纪实节目,被认为是世界上最优秀的纪实节目之一,在全球拥有数十亿忠实观众。通过纪录片,全球观众直观系统地了解到中国乳企的真正实力,韩雪、易建联、郁可唯等明星也纷纷点赞君乐宝奶粉。
以世界级研发推动营养升级
牧草的黄金收割时间、奶牛的智能项圈和高额餐标、密布1500多个数字传感器的生产线、用小鱼胚胎做的奶粉安全检测和“幕后指挥”研发中心……高清镜头捕捉到君乐宝对品质的精雕细琢,通过“世界级品质”奶粉的传递,接受消费者检验。
早在2015年,君乐宝奶粉便率先通过食品安全全球标准BRC A+顶级认证,成为全球奶粉行业靠前家获得A+顶级认证的婴幼儿奶粉企业,并成为推荐在中国香港、中国澳门销售的国产奶粉品牌。
研发创新实力是君乐宝奶粉品质制胜的关键。2021年,君乐宝奶业创新研究院正式投入使用,从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究,并对一些关键的奶业卡脖子技术进行攻关突破,全面强化产业链竞争力,助力奶业振兴。
君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华在片中说,“研发是企业的大脑,也是创新的源头,未来的发展要靠我们的新产品、新技术,这是我们的核心。”
君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华。
讲好中国乳业故事
第三方数据显示,近年来国产奶粉市场占比持续上升。截至2021年,国产奶粉的市场占有率达60%以上,已经超过外资品牌。
“我们必须做到较好,因为我们别无选择。”魏立华认为,中国奶粉从信心崩塌到信任重塑,再到品牌崛起、走向世界,经历了绝地重生、凤凰涅槃的艰难过程,其中最重要的就是对创新和品质的坚持。
从进入婴幼儿奶粉领域开始,君乐宝就致力于在质量、品牌、消费者满意度等方面尽到最大努力。为此,君乐宝创新生产管理模式,一是全产业链一体化模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全程自有、自控,保障奶粉的安全放心;二是“五个世界级”模式,即用世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的研发、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系,确保奶粉的高品质。
得益于创新研发和两大模式,君乐宝集团2021年销售额达203亿元,奶粉年产销量突破10万吨,企业规模跨上新台阶。
魏立华表示,“君乐宝将继续加强创新研发,将科技贯穿全产业链每一个环节,用世界级标准严格把控产品质量,让中国宝宝得到较好的营养保障,书写中国奶粉的新品牌故事。”
文/郭铁 图片/视频 君乐宝提供
编辑 李严 校对 李铭