专家谈牡丹籽油,营养价值与国家标准解析研讨会举行

专家谈牡丹籽油,营养价值与国家标准解析研讨会举行

封面新闻记者 粟裕

4月19日,封面新闻记者从国家林草局获悉,《牡丹籽油》国家标准解读暨专家高端战略研讨会日前在北京召开。院士、专家和牡丹企业代表围绕《牡丹籽油》国家标准的制定背景、研制过程、实施意义等方面进行解读,并对牡丹特性、栽培模式、品种选育、综合利用、科技创新、发展前景进行探讨。本次研讨会由中国经济林协会牡丹产业分会主办。

据介绍,油用牡丹是重要的木本油料作物,叶、花、籽、油、根皮均可食用或药用。我国油用牡丹主要分布在山东、河南、山西、陕西、河北、安徽、湖北、甘肃等省份,种植面积194万亩,年产牡丹籽油5.3万吨。牡丹籽油是由油用牡丹籽提取的新型木本油脂,富含人体必需的脂肪酸成分α-亚麻酸。

据了解,《牡丹籽油》国家标准已于2022年5月1日正式实施,规定了牡丹籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求,对于推动木本油料产业高质量发展具有重要意义。

研讨会上介绍了全国靠前家“牡丹科技小镇”建设情况。3月29日,山东省济宁市任城区人民政府、山东四季园牡丹生物科技有限公司、蓝城倍挺(浙江)建设管理有限公司签订框架协议,规划建设牡丹产品交易展示、产业孵化基地、院士工作站等服务项目,总建筑面积18万平方米,总投资150亿元。牡丹科技小镇已完成立项和用地规划,预计2025年投入使用。

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