为促进县域级川派餐饮发展，助推优秀县域级餐饮、农产品、调味品进一步品牌化、特色化、连锁化、资本化，打造特色消费场景的同时助力乡村振兴，着重川派餐饮在规模提升、品牌培育、联动发展、宣传推广等方面积极努力。
12月29日，由封面新闻、华西都市报、四川美食内参主办的“丰物中国·百味四川”第二届C183四川美食盛典暨2023榜样中国传媒大奖·食饮新消费颁奖典礼举办。作为国内乳业的代表性品牌，新希望华西乳业在此次活动中荣获2023年度新消费标杆品牌奖项。
“24小时鲜牛乳”奠定低温奶标杆
近些年来，随着国内乳制品行业市场规模不断攀升，消费者愈发重视更为健康的低温奶品类。其中，新希望华西乳业专注于“鲜”，走出了有别于常温奶市场的差异化发展模式。其低温奶产品“24小时鲜牛乳”不仅成为爆款产品，更为整个行业树立起低温奶标杆。
在延续“‘极’质新鲜、只卖当天”的品牌内核下，新希望华西乳业推出“24小时”系列产品，包括24小时鲜牛乳、24小时黄金营养乳、24小时铂金全优乳、24小时限定娟姗乳四款奶。特别是24小时限定娟姗乳上市后受到消费者的热捧，通过精选约1%限定娟姗牛种对奶源进行升级，富含约25倍免疫球蛋白4和4.2g/100mL的优质乳蛋白，用“限定品种”“限定数量”“限定时间”“限定营养”“限定品质”“限定美味”的六重限定，为消费者带来限定珍贵的新鲜体验，开启“只卖当天”的鲜活时代。
如今新希望华西乳业凭借“24小时”系列产品成功跻身为中国三大低温鲜奶企业之一，并在行业内受到消费者欢迎。
持续创新推出爆款产品
今年，新希望华西乳业不断进行产品创新，推出了包括元气蛋白牛奶、乐在汽中汽泡酸奶等代表性爆品。
创新一，联合黄天鹅推出元气蛋白牛奶。
元气蛋白牛奶将≥90%生牛乳以及引进日本38年可生食鸡蛋标准体系的黄天鹅(可生食)鲜鸡蛋进行结合，实现了4.0g/100ml优质蛋白与120mg/100ml优质高钙，1瓶补充“牛奶+鸡蛋”多元营养。
口感方面，元气蛋白牛奶完美融合了奶香与蛋香，淡黄*的奶体入口丝滑浓郁，像融化的鸡蛋布丁。同时采用香精、着色剂、稳定剂“0添加”的科学健康配方，更适合成长期宝宝、孕妇、老人、病人等对摄入优质蛋白和高钙具有需求的人群。
自上市近两个月以来，元气蛋白牛奶实现日均8000+瓶的销售成绩，广受消费者热爱。
创新二，推出全国首款可乐味菌种自然产气的酸奶—乐在汽中汽泡酸奶。
新希望华西乳业历时3年、经过50多次科研测试、300多次产品模拟实验、近20次工业**验证，最终成功掌握发酵产气、精准控气和体系稳气等技术产生。通过颠覆传统碳酸饮料充气做法，新希望华西乳业开创菌种发酵自然产气的“汽泡酸奶”新品类，实现气泡+酸奶的跨界组合。
通过菌种与生牛乳三倍时长自然发酵（其中生牛乳含量≥90%），实现每杯活菌数＞1个亿，乐在汽中汽泡酸奶在均衡营养与绵密口感中找到平衡。至今，乐在汽中汽泡酸奶已推出可乐味、白葡萄味，产品一经上市就深受大众喜爱，上市两个月销量超40万。
不管是与黄天鹅的跨界合作，还是坚持自研开拓气泡酸奶新品，新希望华西乳业都通过产品创新实现1+1＞2的新鲜思路，真正聚焦了“新鲜”一代的选择。未来，新希望华西乳业将更加笃定围绕“鲜立方战略”投入于创新产品研发，进一步为消费者带来更加健康美味的产品。
推广
