湖南长沙一男子在机场餐馆买了一碗面条，结果遇到了青菜刺客。
男子因赶飞机没吃饭，到机场的时候，感觉肚子很饿。他只好到机场餐馆吃饭。打开餐馆里的点菜单，一排排高昂的价格，让男子胆颤心惊。最后，他点了一碗68元的面条。
男子在点菜时，服务员问他是否要加青菜。男子以为是免费的，就说要加。结果，服务员给他端来了一盆白灼时蔬，收了他19元。男子发现自己被坑了，就拍下了视频，并在抖音上发布了。
视频中，男子说：“我在机场吃面遇到青菜刺客，面里加青菜收白灼时蔬价，折算下来两块钱一根菜。”视频中还显示了他的消费清单和白灼时蔬的样子。
视频发布后，引发了网友的热议。有人表示同情男子的遭遇，有人质疑机场餐馆的价格是否合理，有人调侃男子是不是太大方了。
这个事件涉及到以下几个方面：
机场餐饮价格高于市区同类产品的原因，主要是因为机场餐饮商家承担了高昂的租金、运营成本和税费，而且机场餐饮市场竞争不充分，缺乏有效的监管和约束。
机场餐饮价格高于市区同类产品的后果，主要是影响了旅客的消费体验和满意度，降低了机场餐饮的成交量和效益，也损害了机场的形象和声誉。
机场餐饮价格高于市区同类产品的改进措施，主要是推动机场餐饮实现“同城同质同价”的目标，即在同一个城市内，机场内提供的餐饮服务质量和价格水平与城市内该品牌店面保持一致²。具体方法包括：合理确定招标底价和租金收取模式，增加招商渠道和竞争力度，引入更多品牌和业态，优化布局和动线，提升服务品质和附加值等。
从旅客的角度来看这个事件：
这个事件反映了旅客对机场餐饮的需求和期待，以及对机场餐饮的不满和抱怨。旅客希望在机场能够享受到合理的价格、丰富的品类、高质量的服务，而不是被欺骗或者剥削。
旅客通过拍摄视频并在社交媒体上发布，是一种维权和表达的方式，也是一种对机场餐饮改进提升的呼吁。
这说明旅客在消费升级的背景下，对机场餐饮有了更高的要求和标准，不仅关注功能性需求，也关注体验性需求。旅客也有了更多的渠道和手段，来表达自己的意见和建议，对机场餐饮形成了一定的监督和压力。
旅客应该保持理性和冷静，不要因为机场餐饮的价格高而情绪激动或者冲动行事，这样可能会给自己和他人带来不必要的麻烦和影响。旅客应该尊重机场餐饮的经营自主权，同时也要维护自己的合法权益，不要被欺诈或者误导。
旅客应该多了解机场餐饮的相关信息，比如餐饮的品牌、价格、质量、服务等，以便能够做出合理的选择和判断。旅客可以通过搜索引擎、社交媒体、旅游平台等渠道，获取机场餐饮的评价和推荐，也可以通过询问机场工作人员、其他旅客等方式，获取机场餐饮的实时信息和建议。
旅客应该积极反馈机场餐饮的问题和意见，以便能够促进机场餐饮的改进提升。旅客可以通过拍摄视频、发表评论、打分评价等方式，表达自己对机场餐饮的满意度和不满意度，也可以通过拨打投诉电话、填写意见单、联系消费者协会等方式，提出自己对机场餐饮的投诉和建议。
从商家的角度来看这个事件：
这个事件反映了商家对机场餐饮的经营和管理，以及对旅客的态度和责任。商家可能因为面临高昂的成本和低效的运营，而采取了不合理的定价和误导的手段，来获取更多的利润。
商家可能忽视了旅客的需求和感受，以及自身的社会责任和形象。商家通过这样的方式，可能会损害自己的信誉和竞争力，也会影响机场餐饮整体的发展。
这说明商家在经营管理上还存在很多问题和不足，需要转变思维方式，从产品导向向客户导向转变，从短期利益向长期利益转变，从单纯销售向综合服务转变。商家也需要重视旅客的反馈和评价，及时改进提升自己的服务质量和水平，树立良好的品牌形象和口碑。
商家应该尊重顾客的选择和意见，不要因为顾客对机场餐饮的价格不满而态度恶劣或者敷衍了事，这样可能会损害自己的信誉和口碑，也会影响机场餐饮整体的发展。商家应该诚信经营，不要采取不合理的定价和误导的手段，来获取更多的利润，这样可能会引起顾客的反感和投诉，也会违反相关的法律法规。
商家应该多了解顾客的需求和期待，比如顾客对机场餐饮的价格、品类、质量、服务等方面有什么样的要求和标准，以便能够做出合适的调整和优化。商家可以通过收集顾客的反馈和评价，分析顾客的消费行为和偏好，也可以通过与机场管理方、其他商家等方式，获取机场餐饮的市场动态和趋势。
商家应该积极改进提升机场餐饮的服务质量和水平，以便能够增加顾客的消费体验和满意度。商家可以通过引入更多品牌和业态，提供更多样化和特色化的餐饮产品，也可以通过优化服务流程和环境，提供更便捷和舒适的就餐服务，还可以通过创新服务模式和内容，提供更有趣和有价值的就餐服务。
从机场的角度来看这个事件：
这个事件反映了机场对餐饮业态的规划和布局，以及对餐饮商家的监管和引导。机场可能因为缺乏真情服务和以旅客需求为导向的理念，而没有充分考虑餐饮业态的多样性和合理性，也没有有效地控制餐饮租金和成本，导致餐饮供给端与需求端之间存在较大偏差。
机场可能没有建立完善的监管和评价机制，以及有效的激励和约束措施，来促进餐饮商家提供优质合理的服务。
这说明机场在规划布局上还需要更加科学合理，根据候机楼空间构型、旅客动线流程、客群结构等因素进行综合分析，确定合适的业态结构、面积比例、位置分布等。机场在监管引导上还需要更加主动有效，建立健全相关制度规范、评价标准、考核奖惩等措施，加强与商家之间的沟通协作，形成共赢共建共享的良好局面。
机场应该重视顾客和商家的诉求和反馈，不要因为机场餐饮的价格高而置之不理或者推诿责任，这样可能会影响机场的形象和声誉，也会影响机场餐饮整体的发展。机场应该以真情服务和以顾客需求为导向的理念，来规划和管理机场餐饮，同时也要维护商家的合法权益，不要过度干预或者压榨商家。
机场应该多了解机场餐饮的相关情况，比如机场餐饮的品牌、价格、质量、服务等方面有什么样的优势和劣势，以及与市区同类产品的差异和竞争力，以便能够做出合理的评价和判断。
机场可以通过搜索引擎、社交媒体、行业平台等渠道，获取机场餐饮的评价和排名，也可以通过调查问卷、访谈座谈、数据分析等方式，获取顾客和商家的意见和建议。
机场应该积极改进提升机场餐饮的规划布局和监管引导，以便能够促进机场餐饮实现“同城同质同价”的目标，让顾客在机场享受到更好的餐饮服务，提高顾客的消费体验和满意度。
机场可以通过合理确定招标底价和租金收取模式，增加招商渠道和竞争力度，引入更多品牌和业态，优化布局和动线，建立完善的监管和评价机制，以及有效的激励和约束措施等方式，来实现这一目标。
对于这个事件，我们应该如何看待和处理呢？
我们应该客观和公正地看待这个事件，不要被片面或者偏激的观点所影响或者误导，也不要随意地评论或者批评任何一方。我们应该从多个角度和立场来理解和分析这个事件，尊重事实和真相，尊重各方的利益和诉求，尊重法律和规则。
我们应该积极和主动地处理这个事件，不要袖手旁观或者冷漠无情，也不要推卸责任或者怨天尤人。我们应该根据自己的身份和角色，采取相应的行动和措施，来解决或者缓解这个事件带来的问题和影响，也应该支持和配合有关部门和机构，来维护社会的秩序和稳定。
我们应该从这个事件中学习和反思，不要忘记或者遗忘，也不要轻视或者忽视。我们应该从这个事件中汲取经验和教训，提高自己的知识和能力，增强自己的责任感和公德心，也应该倡导和推广真情服务的理念和实践，让机场餐饮成为一个真正意义上的真情服务。
