分享笋干炖红烧肉。
红烧肉放一点笋干，那是真的是绝配。自己晒的笋干，想吃就做，自己动手丰衣足食。笋干烧红烧肉全过程分享给大家。
·首先把自己晒好的笋干用凉水浸泡，给它漫泡一个晚上。
·然后把浸好的笋干洗干净，切碎。如果你要吃大块一点，就切大一点。切好放在高压锅里压二个20分钟。
·今天我买了一个不肥不瘦的后腿肉，要吃肥肉的选五花肉，我们喜欢吃瘦一点的肉。然后把肉处理好，过一下水，处理干净。
·锅里放菜籽油，再放点冰糖，把肉倒下去炒，炒的两面焦黄。
·再接着把全程亲力亲为的笋干倒下去，蒸米饭的时候在压力锅再蒸一下。
等饭熟了，这个笋干和肉就熟了。特别香很好吃，今天多吃一碗米饭。下次见。
