咖啡是一种个人化特色非常鲜明的饮料，有的人喜欢浓重，有的人喜欢淡雅。也有人喜欢咖啡的酸，却也有人喜欢咖啡的苦味。咖啡正常的口感会有一点苦，略带一点酸味，需要加点糖和牛奶味道会更佳一点。
冰美式咖啡的做法不是把美式咖啡放凉了再加冰，而是把浓缩咖啡加在冰上或者加在冰水里面的。浓缩咖啡的温度急速下降就会产生特别的味道和风味。这就是冰美式的味道。当然还可以在冰美式咖啡的基础上，加入自己喜欢的配方，制作出不同风味的冰美式。
适量饮用冰美式咖啡具有一定帮助减肥的作用。主要是由于冰美式咖啡中含有的咖啡因具有一定的促进胃肠道蠕动以及利尿作用。美式咖啡一大杯热量也就十大卡，冰美式咖啡口感好又能保持身材，自然就受到明星们的喜爱。
冰美式比其他花式咖啡更能提神醒脑，也许是因为冰美式的苦味较浓，且口感冰凉。可以加些牛奶中和，苦中带着奶甜的香味也很好喝，早起和运动前来上这么一杯，真的会感觉充满活力。
最近出了冰美式的花式玩法一挑战瀑布冰美式，看起来真的是又好喝又好玩！家人们你们可以挑战成功吗？
