来源：【中国吉林网】
在东北，没有人能拒绝熟食的诱惑，招财猪手、兜钱肘子、百香鸡、松仁小肚……走进阿满食品生产车间，熟食的香气扑面而来，穿戴整齐的工人正在有条不紊地灌装香肠，干净整洁的地面，严格管理的生产线，作为吉林本土老字号品牌，阿满食品算是让人“吃得放心”的存在了，醇香的味道让人回味无穷，在节日的饭桌上已经成为必备的一道美食。
阿满食品始创于1996年，是集熟肉制品及其附属产品生产、销售于一体的综合性食品企业，主营产品百余种，包含酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、煎炸制品等，深受春城人民喜爱。
阿满食品从欧亚商都的第一家店，直至今日仅东北三省坐拥直营门店400余家，在企业的发展壮大的过程中离不开各级政府与机构的各种帮扶措施，用匠心打造的产品回馈政府部门及春城百姓对于阿满食品的信任。
良心经营成就品牌
做生意凭良心，阿满食品不仅食材让人安心，诚信做人、良心经营之道更让消费者交口称赞。“我们在产品原料、辅料方面都非常考究，选用知名品牌稳定供货商，所有原辅料均可追溯，作为吉林省的老品牌，我们始终坚持品质，要做让消费者吃得放心的好产品。”吉林省阿满食品有限公司负责人坦言。
据了解，阿满食品拥有先进的自动化生产车间，包括前处理车间、熟制车间、香肠灌制车间、油炸车间等。生产车间选自德国先进生产线打造无菌化生产车间，保证产品质量更稳定，并使用行业较为领先的糖熏炉，糖熏炉具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，360度对产品进行无死角熏制，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。清洗车间引进全自动刷筐机，机器通过热碱水喷淋、热水高压喷淋以及自来水循环喷淋，三次清洗最大程度降低油脂筐内残留滋生细菌。
27年来阿满食品秉承“专注铸就品质，诚信维系永远”的理念将品牌做大做强，阿满食品采用世界先进的生产技术和设备改造百年传统酱卤食品工艺，形成了中央工厂、冷链物流、连锁经营相结合的现代商业模式。
聚焦政策供给“助发展”
伴随着时代的进步，企业在发展过程中难免会面临市场需求不足等问题，面对市场大环境的不可逆，在遇到困难时阿满食品得到了软环境办、工信部门、农业部门、社保部门对民营企业的贴息、补助、稳岗、协调政府相关部门等扶持，帮助企业解决了大问题。在面对个别员工社保断保需要重新补交社保费的问题，通过软办协调市社保局及时给予了及时解决。从2022年开始社保局每年都为阿满食品这样的农产品加工企业安置就业，给予社保稳岗补贴，解决了企业社保金不足的问题。
阿满食品自1996年创立伊始，一路走来，由微小到壮大，走过了一个民营企业不平凡的发展历程，吉林省以数字化赋能促进营商环境改善、以营商环境的优化助推经济社会发展，在良好的营商环境下阿满食品得到了全省各级政府部门的大力支持。
推动企业“智改数改”
信息时代的全面到来，企业竞争日趋激烈，传统的企业管理模式已经难以适应新的竞争环境，为了提高市场竞争力，提升信息化管理水平，阿满食品在信息化建设方面不断加大投入，先后上线海信商定天下业务系统、海信V5.0会员系统、赢商通小程序、金算盘配送系统、OA办公、智能门禁管理系统等，实现了进销存一体化，销售数据实时化，会员活动精细化，行政管理智能化，现阶段阿满食品用友U8C项目正在实施中，项目上线之后将进一步实现业财数据一体化，为企业的发展提供助力。
打造新时代吉商精神
近年来，阿满食品受益于吉林省政府各方面的政策支持，打造卤味餐桌需求场景，为企业的发展注入新动能。同时阿满食品与地方经济形成和谐共振的共赢局面，已在南京建立集研发、生产、销售、运输为一体的现代化食品加工企业，在南京、苏州等地拥有门店200余家，从而在形神兼备中为社会注入正能量。
多年来，阿满食品大力推广熟肉制品品牌化经营，实现连锁品牌自营发展，用好原料制造好产品，踏踏实实地做健康、美味的好产品，用性价比、口碑来吸引消费者，率先在吉林省实施全程冷链销售模式，公司知名度和品牌的美誉度不断提高，公司已经完成了从“产品经营”向“品牌经营”的转变，产品品牌附加值得以更大的体现。
对产品质量的严格把控和始终如一的品质追求，是阿满食品在卤味市场赢取竞争优势的关键所在。随着消费的持续升级，阿满食品依旧用“良心经营 匠心传承”抒写着自己的故事，通过丰富的产品多样性以及历经考验的品质及口感，“我们为了适应年轻人的口味每年都会推出很多新品如酸辣无骨鸭爪、鹌鹑蛋、鸭货等产品，同时也保留了中年人喜爱的口味，在推陈出新的基础上迎合受众的多样化口味。”该负责人表示。
新的征程又在悄然开始，阿满食品将继续传承匠人之心，专注打造消费者放心食品；无限创新应对多变的市场环境，以敏锐的洞察力拥抱新零售的新变化。未来，阿满食品将以服务数以万计的家庭品尝到最美味的熟食产品作为目标而努力向前。
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记者 王寅
实习记者 常雅楠
阿满食品供图
编辑： 郭龙 吉网新闻热线：0431-82902222
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