李佳琦直播发言 “翻车”后, 0.07 克眉笔售价 79 元的花西子也陷入风波,事件持续发酵,国货老品牌也随之迎来了高光时刻,以蜂花为代表的国货直播间人气、销售额爆增,陷入经营困境的老国货品牌活力 28 也被抢售一空,郁美净更是连夜注册抖音……越来越多的国货品牌被人熟知,今天我们也来聊聊国货老葡萄酒品牌——中华红酒, 广交会逛展 4 款中华红酒真实试饮分享,无广纯干货!
一、 中华 1972 赤霞珠干红葡萄酒
口感醇厚度:中华 1972 口感醇厚而不涩口,层次丰富饱满,入口回味悠长,口感方面表现力相当不错,个人觉得醒酒时间把握在 15-20 分钟内,风味最佳。
香气复杂度:散发浓郁的黑浆果和柿子椒的味道,后半段会有相当突出的榛子香味,层次丰富。
酒体浓郁度:中华 1972 的酸度还是偏中高的,单宁紧密,涩感浑厚润滑,整体结构稳健,酒体丰满有力,表现力偏中上,值得复购。
余味持久度:风味极强的浓郁果香味悠长,能持续到出乎意外的 50 秒以上,顺滑带有甜蜜的烟熏味抓口,余韵丰富。
口感平衡度:酸度、甜度、单宁含量、果香以及余味之间都达到了一定的平衡协调,按这个市场售价,是难得的一款国产高性价比葡萄酒。
二、 中华金典赤霞珠干红葡萄酒
口感醇厚度: 浓郁果香和浑厚质感,入欧柔和圆润有力,有独特的陈年橡木桶才有的醇厚感。
香气复杂度:黑浆果、黑莓的香气尤为明显,芳香浓郁,同时还有浓郁的雪松余味缠绕。
酒体浓郁度:中华金典是中华红酒系列产品中酸度较高的一款了,相对来说会和其他产品有所区别,更为明快清爽。
余味持久度:中华金典的余味持久度也是出乎意外的长,口腔中长时间留存的清新果香味令人回味无穷。
口感平衡度:中华金典在口感平衡方面协调的还是不错的,微高的单宁带来独特的新鲜活力,搭配浓郁雪松香气,味道并没有过于浓烈,却有种打破平淡的感觉
三、 中华 1959 赤霞珠干红葡萄酒
口感醇厚度:赤霞珠和美乐酿酒葡萄带来滋味浓郁的口感丰富,有着浓郁的果香和高级的质感,入口顺滑,口感细腻圆润。
香气复杂度: 靠前口感带有浓郁的雪松香气和石榴、桑葚果香相持。细细品尝回味时,可以明显品尝到杏仁及腰果等干果香陆续而来。
酒体浓郁度:既有奔放的莓果味儿,又有赤霞珠的标志性的馥郁芳香,深邃宝石红色的酒液风味独特,个性鲜明极具层次感。
余味持久度:余味持久且优雅,淡淡的余味中能感受到浓郁的莓果味和优质赤霞珠的芬芳,略微的苦涩单宁伴随果香悠长。
口感平衡度:整体来说这款酒是偏优雅的,口感平衡极佳,口感醇厚有力,香气复杂,酒体结构稳健,余味持久芬芳。
四、 中华即饮葡萄小酒
这款红酒很有意思,跟传统红酒不太一样,矿泉水大小也不需要醒酒,螺旋盖拧开就能喝,
相对传统的葡萄酒来说,没有明显的酸涩感,并带有丝丝微甜感,宝石红色的酒液略带清新浆果香味儿,细细品还会有微微的咖啡夹杂雪松香,余味留存时间蛮长,冰镇后的口感会更好。