人工孵鸡的苦与乐
张石琪
1969 年5 月，我们天津一起来的同学被安排到十二团七连。到连队后我被分配到饲养排，在饲养排工作、生活了7 年整，饲养过鸡，也养过兔子……我很热爱我的工作。
1974 年，我们鸡场的鸡在减少，为了给连队改善生活，我常琢磨怎样使鸡场发展壮大呢？我找来一本关于如何孵鸡的书，看了书以后，认真地与战友研究鸡号的情况。
我们认为鸡号条件虽然简陋，但人的因素、人的能动性是不容忽视的。经过努力，现有条件和环境可以有所改善，不妨试一试小批量人工孵鸡，如果试验成功了对饲养工作会起到促进作用，假若失败了也不会造成多大损失。
我们的想法得到排长的赞同。他说你们大胆地开始做准备吧，出了事我负责。排长鼎力支持，使我们有了底气，信心倍增。
“咕咕……”开饭啦！
（摄于1970 年/ 张石琪提供）
左起：张石琪、李敏娟、张梅（金瑞淑之女）、
金瑞淑（民航下放干部）
毛**在《矛盾论》中，曾用石头孵小鸡的例证，说明事物内外因相互作用的辩证关系，他老人家对**主义哲学原理的通俗解释使我们茅塞顿开。
我们分析成功孵鸡的主观条件是鸡蛋质量要好，这是决定人工孵鸡成败的关键。因此首先要严格筛选鸡蛋，我们将所存鸡蛋一筐一篮地端出来，从中挑出个大又圆洁净美观的。
晚上用手电筒挨个照鸡蛋，一颗一颗地检查。我们用的是多节电池的强光手电筒，光束集中照射很远，透过雪亮雪亮的光柱，细心察看鸡蛋是否受精、是否新鲜饱满。经过反复比较，剔除劣质的，从数百枚鸡蛋中精选出100 个优质蛋备用。
书上说：“人工孵鸡多用电力保持一定的湿度和温度，以确保卵内的胚胎成雏鸡。”保持恒定的温湿度是成功孵鸡的客观必要条件，可当时连队没有电，用什么办法保温保湿呢？只能因地制宜，就地取材。用土坯砌了一个小土炕，炕上铺些细细的麦秸草。我们考虑用煤烧炕温度过高，肯定不行；烧麦草保温时间太短，也不行；而用牛粪温度高低既易控制又能维持较长时间。大家商量后，决定烧牛粪做试验。于是就挑着担子在路上和马号捡晒干的牛粪，不几天工夫拾的牛粪堆成一个小山，保证了人工孵鸡的燃料。一切准备就绪，人工孵鸡开始了。
我们把100 个鸡蛋摆放在小炕上，给鸡蛋盖上薄薄软软的小棉被，点燃牛粪烧炕。灶膛里的牛粪着了，橘红色的火焰袅袅的，不温不火地向炕里飘散着，燃烧一段时间后就像炭火一样煨着。
我们隔一会儿测量一下温湿度，温度高了就把小棉被掀起来，晾一晾，散散热，通通风，把鸡蛋依次翻个身，再在上面喷少许水，保持温湿度的适量与平稳，避免温湿度忽高忽低。
为了保持温湿度昼夜达标，我们付出很多琐碎、枯燥、不为人知的辛苦。白天我们要喂群鸡，采购鸡食，要观察孵鸡情况并且勤翻翻鸡蛋，这算不上苦和难。夜里最难熬，一晚上要起来好几次检查温湿度。那时人年轻瞌睡多，可心中有事就睡不踏实，常常是迷迷糊糊地起来，稀里糊涂地躺下。到孵鸡的最后那些日子，常被噩梦惊醒，梦到鸡蛋全破了，孵鸡失败了……吓出一身冷汗。
我们坚韧地奋斗了21 天，雏鸡终于出壳了。金鸡出壳也真不容易，它用那尖尖的稚嫩的小嘴，把外壳一点儿一点儿地磕开一圈，便挣扎出世。
有的小鸡费了好大的力，还是难以啄破蛋壳，我心疼它非常想帮它一下，但我最终战胜了荒唐的想法，我理性地告诫自己：应当顺其自然，锻炼雏鸡自身的力量吧！它们的出世和人一样都需要自身努力。
看到雏鸡们争先恐后地破壳而出，陆陆续续地来到这个世界，我们喜出望外，内心的快乐、陶醉的成就感是没有亲历的人所不能体会的。
周围的战友听说消息也纷纷来看小鸡出壳，见证一个个新生命的诞生。这么多天的辛苦总算没有白费！我们以辛勤的劳动换来了丰硕的成果，100 只鸡蛋孵出98 只雏鸡，孵化率达98%。
人工孵鸡这件事引起连队的重视，大食堂前的黑板报以醒目的标题——《人工孵鸡成活率达98%》，及时报道了科学养鸡的成功事例，号召全连指战员学科学、讲科学、用科学，把连队建设得更好。
尝试人工孵鸡的实践，给了我深刻的启示：“不管干什么工作，首先要树立信心、开动脑筋、敢于尝试、用心去做事，在干中摸索，在干中学习，勇于吃苦，就一定能成功。”
这段生活经历是我人生路上的转折点，它教会我尊重科学，磨炼了我的意志，使我逐渐变得理智、坚强、成熟起来，以致后来敢于面对变幻的现实，勇于面对任何艰难险阻……
