520爱心菜。
给大家分享一道浪漫又温馨的美食--520爱心菜。这道菜不仅色香味俱佳还寓意着浓浓的爱意,是送给另一半的完美礼物。
·首先准备新鲜的西兰花、胡萝卜、洋葱、火腿和鸡肉。
·将蔬菜切成小块,火腿和鸡肉切成丝,胡萝卜切成爱心形状。
·然后将鸡肉用盐、胡椒粉、生抽和淀粉腌制一下,腌制的过程中可以加入一些油让鸡肉更加滑嫩。
·接下来将锅中倒入适量的油,加热后加入腌制好的鸡肉翻炒至变色捞出备用。
·锅中留底油加入洋葱和胡萝卜翻炒至软烂,再加入西兰花和火腿丝继续翻炒。
·最后将炒好的鸡肉加入锅中和蔬菜混合翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味翻炒均匀即可。
这道浪漫的520爱心菜就做好啦!摆盘时可以在盘子中央放上一个爱心形状的胡萝卜,周围摆上炒好的鸡肉、西兰花和火腿丝,最后在盘子两侧放上一些薄荷叶,爱心菜就完成了。
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