2月15日出版的《澳门特别行政区公报》第七期靠前组,公布了第5/2024号行政法规,一起看看以下内容。
《食品中食品添加剂使用标准》
自二零二四年五月一日起生效。
该行政法规订定允许在食品中使用的食品添加剂品种、允许使用食品添加剂的食品类别,以及在特定食品类别中食品添加剂的最大使用量,以保障食品的卫生安全。
而该行政法规不适用于下列食品及食品添加剂:
(一)特殊膳食用食品,但婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、特殊医用婴儿配方食品及婴幼儿辅助食品除外;
(二)香料;
(三)加工助剂;
(四)作为标记用途或在柑橘属水果的果皮上使用的食用色素。
资料及图片来源:法务局