白扁豆，也称洋扁豆，是崇明有名的地方特种蔬菜，通常亩产量在一千斤左右。但家住堡镇桃源村的老农民沈志斌所种植的白扁豆，亩产量达到了三千斤左右，实属少见。78岁的沈志斌不仅让白扁豆产量翻倍，还实现了提前半个多月上市的目标，卖出了20元一斤的好价钱。
日前，记者在沈志斌家附近的农业大棚里看到，一列列扁豆藤上长满了一簇簇白扁豆荚，和平常在农家看到的不同，在沈志斌的“精心设计”下，扁豆荚沿着规划好的“路线”整齐地排着队列，结的果实更加密集。
“我通过控温让白扁豆提前开花结果。”沈志斌剥开几个白扁豆，脸庞上满是笑意，“最近我采摘了自己种的新鲜扁豆荚拿去市场上卖，每次很快就能卖光。”
沈志斌介绍，崇明地产白扁豆露天种植的话一般在七月大量上市，棚内种植则6月中旬上市。而他通过3年多的探索和实践，不断创新种植技术，不仅让白扁豆提前半个多月成熟，还大大提高了它的产量。
沈志斌指着用来固定藤条的网架说，“我把传统的人字形插架种植，改成了吊绳种植的方式，同时人工设计出一条条竖向平行的挂果藤条，改变了扁豆结果分散的情况。特别要注意的是，扁豆开花后及时补充养分、抓紧疏叶，避免养分的消耗。养分补充多少，什么时候补充，这些都大有讲究。”
在沈志斌的精心养护下，“试验田”里的白扁豆长势一年比一年好，亩产量从最早的一千斤左右，提升到了今年的三千斤左右。他通过反复钻研，让农作物产量和收益年年增高，也带动了周边村民的种植热情，村里不少农户前来请教种植技术，沈志斌对他们倾囊相授。在他的指导下，村里其他村民家白扁豆的产量也实现了提升。
“还有人看到我家白扁豆上市早，产量高，也想投资种植，我跟他们说再等等，还有一些技术上的问题有待完善。”沈志斌说。
让更多人吃到崇明正宗美味的特色农产品，是沈志斌一直以来的愿望。除了创新白扁豆种植技术，他对崇明红扁豆、金瓜、香酥芋、蚕豆等不少其他特色农产品的栽培方法，也正在研究中。尽管年近80岁，沈志斌每天起来第一件事情，就是钻进自己的试验田看自己种的“宝贝”。
近年来，区蔬菜站着力推进本地特色蔬菜种源收集、提纯复壮、开发利用等工作，沈志斌的技术创新成果引来了区蔬菜站的关注。蔬菜站工作人员前去和沈志斌探讨种植技艺，希望能为他的种植技术插上“科技翅膀”，进一步提升崇明白扁豆种植的经济价值。“活到老学到老，现在都讲‘智慧农业’‘科技创新’，我非常乐意加入其中。”沈志斌笑着说，虽然我年纪大了，但很想当一回“新农人”。
记者：郭杨如熠
编辑：顾佳丽
