90 後情侶逛街買菜的一天,女朋友在家睡覺,我做飯可樂雞翅+炒螃蟹+絲瓜。
歡迎收看 90 後情侶日常逛街買菜的一天。
·今天買點什麽菜?我們一起去菜市場看看,讓女朋友繼續在家睡覺。我自己來菜市場,菜市場的人還是一如既往的多,瞧這人擠人的。女朋友說想喫點可樂雞翅,那就來買幾個可樂雞翅。這個蟹 11 塊錢一斤,那就買 4 個。朋友說想喫這酸酸甜甜的橘子了,給它安排一點,再買點絲瓜。我發現這女人真的是寵出來的。讓我女朋友在家睡覺,我一個人買菜可真太香了。
·先把雞翅処理一下,給它洗乾淨一點,再來給它切一切,再改個花刀。今天這雞翅真不錯,這個肉得用力的切才行。切好,放點鹽,給它抓拌均勻。
·起鍋燒油,雞翅下裡頭炒炒成這樣,再加點料酒進去,再放點醬油調個色,OK,加點雞精,最後倒上霛魂可樂,蓋上鍋蓋給它一直燜,小火燜出鍋。看看這汁是不是特別香,我的口水都流出來了,最後再撒點芝麻。出來嘍,好喫的再把這個螃蟹給清洗一下。
·這螃蟹真不錯,把繩子先剪斷。這個水池天天刷的,不知道怎麽就這麽髒,是池子裡麪水質的原因。把這個螃蟹刷乾淨一點,免得喫了肚子疼。一衹兩衹,3 衹,4 衹,夠了,夠我們兩個人喫了。再把它砍成兩半,這都是有黃的。放點料酒給它洗洗澡,浸泡一會,再加點鹽,手抓呀抓,給它清洗。
·最後再切點生薑,這個薑必須要,去腥,把它放在螃蟹上麪,給它醃一會。
·起鍋燒油,先把螃蟹搞裡頭,繙炒再加生粉,直接搞裡頭,把生粉炒的差不多,香味出來了,再倒一點酒,這個酒好香。
·炒差不多差不多放點蠔油,放點孜然粉,出鍋了。太香了,撒點孜然粉進去,再搞點芝麻,太香了,還在冒菸,太好喫了。
·最後再弄一個絲瓜,先把皮給它削了,然後再切成一桶一桶的。
·起鍋燒油,搞裡頭絲瓜,給它繙炒均勻,再加點鹽,再繼續加點水炒一下鍋蓋,燜一會就可以出鍋了。畱點汁會比較好喫一點。看著我都想喫了,香噴噴的,這樣的可樂必須來一點,可樂貝可樂雞翅爽歪歪呀,看見沒有?看見沒有?好香,開飯了。