大多數的人認爲沉香的品級分類十分繁複，不清楚到底什麽樣的沉香才算是好沉香，也不知道爲什麽有的沉香可以以幾百元的價格入手。而業界普遍認爲熟結沉香的品質高於生結沉香。其實判斷沉香的品級高低不能單從生結和熟結來區分，也不能簡單地通過産地來區分，這些都是不科學的。
決定沉香品質價格的因素基本有三點：
一、沉香的含油量
沉香手珠的價格絕大程度上由含油量決定，無論生結、熟結，亦或是産地不同，結油豐富的沉香價格相對來講都是較高的。
二、沉香的品種、産地、新老料、味道
決定沉香價值的最重要因素還有味道，而決定沉香味道的因素有品種（比如奇楠價格就比較昂貴）、産地（一線二線三線産區）、結香的年份、油脂含量的多少、結香的方式等。沉香的味道拼的是綜郃素質，這就不難解釋一塊上好的沉香的價格爲什麽會如此之高。
三、沉香成品的大小
沉香的價值同樣追隨寶石裡的定價方式，那就是越大越貴，越大越有收藏價值。比如說兩塊同樣重量同樣品質的沉香原材料，因出材率不同，一塊可以出直逕6毫米的唸珠，而另一塊可以出直逕16毫米的唸珠，那麽原材料的價格前者的爲後者的三分之一。
