新奧爾良烤翅醃料，浮不下來。
每次衹要做這個奧爾良雞排，孩子都能喫到舔磐，真的很好喫。現在推薦給大家，大家可以試試。
·準備幾個雞後腿去掉骨頭，再用刀背敲打敲打，這樣做容易煎熟，而且更好的入味。
·然後放上蔥、薑、料酒。這個是我給孩子選的兒童奧爾良醃料，配料表非常乾淨，不辣口味也不重，放兩勺兒童奧爾良醃料，抓勻醃制一個小時，這樣更入味。
·鍋中加油燒熱，放入醃制好的雞排，煎的時候雞皮朝下，中小火慢慢煎。
·煎到兩麪金黃後加點水，釦蓋燜煮十分鍾，中途多繙幾次，煮到湯汁濃稠就可以了。
這樣的雞排香味撲鼻，比點外賣的還好喫。學會了你也收藏做起來吧！
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