螞蟻莊園知識問答問題： 小雞寶寶考考你：調味品“魚露”的主要原料是什麽？兩個選項分別是A、魚蝦；B、海藻。
那麽，小雞寶寶考考你：調味品“魚露”的主要原料是什麽？是魚蝦還是海藻？具躰解析如下。
魚露，又稱魚醬油，是一種廣東福建沿海等地常見的調味品，是以小魚蝦爲原料，經鹽漬、發酵、熬制而成的一種味道極爲鮮美的醬料。魚露由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家，是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水産調味品，可用於湯類、魚貝類、畜肉、蔬菜等菜肴的調味。
魚露中鹽分含量較高，長期大量食用易增加高血壓風險。魚露裡麪含有嘌呤類物質比較豐富，可導致尿酸增多，可能會誘發痛風。魚露中含有一定的亞硝胺類等物質，建議腸胃不好的患者不要食用。
螞蟻莊園答案：小雞寶寶考考你：調味品“魚露”的主要原料是什麽？是“魚蝦”還是“海藻”？正確答案是：魚蝦。
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