通讯员 白冰
为加强重点领域食品生产安全监管工作，进一步规范肉制品、食品添加剂管理，督促全区食品生产企业落实食品安全主体责任，提升监管能力和企业质量管理水平。近日，泰山区市场监管局组织了全区食品生产企业培训活动，120余名食品生产企业食品安全员、属地食品安全监管人员参加。
此次培训主要围绕新《公司法》《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、食品生产企业如何落实主体责任、（GB 2760-2024）使用标准新变化及《山东省食品安全条例》食品生产环节等内容进行解读，对检查食品生产企业中发现的常见问题等方面进行讲解，旨在通过学习食品安全业务知识，提高企业的食品安全意识。
下一步，泰山区市场监管局将进一步压紧压实食品安全主体责任，增强食品从业人员的管理能力，全面提升全区食品生产安全保障水平，为广大群众的食品安全保驾护航。
