“杭州安吉,探寻翠竹间的美味珍馐,安吉竹林鸡“飞”上都市餐桌”

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潮新闻客户端 记者 李凤姣 实习生 顾亦菲 陈青霞

“安吉遍地竹,雄鸡满山逐。”安吉,素有“中国竹乡”美誉,在这片竹海中,藏着一代代安吉农民培育出的硕果——安吉竹林鸡。4月19日上午10点,安吉竹林鸡将在杭州农发·城市厨房“浙农优产 百县千品”名优“土特产”系列活动启动仪式上隆重推介。

“杭州安吉,探寻翠竹间的美味珍馐,安吉竹林鸡“飞”上都市餐桌”

鸡冠透红、颈细脚小、毛色黄亮、尾羽高翘、眼睛有神,是安吉竹林鸡的一大特色。喝天然山泉水,吃林间昆虫野果,在优渥环境下培育出来的安吉竹林鸡经红泥老罐、柴火小炖后肉质紧实不烂,食用补气养神,在清鲜原香中,一品竹林之韵。

“杭州安吉,探寻翠竹间的美味珍馐,安吉竹林鸡“飞”上都市餐桌”

从好口碑到好品牌,从好产品到好故事。近年来,安吉县因地制宜打造以品牌价值为核心,具有安吉特色、绿色理念、安全优质的安吉竹林鸡产业新发展格局,走出了一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路。

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