为深入贯彻落实省委、省政府实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，有效防范化解农产品价格波动风险，推进我省肉牛产业稳健发展，5月7日，在省农业农村厅指导下，由安粮期货牵头，联合徽商期货、正信期货安徽分公司，与平安产险安徽分公司合作在亳州市利辛县开展的全国首个肉牛价格指数“保险+期货”项目顺利出单。据悉，此次项目将为利辛县肉牛养殖户的664头肉牛提供两个月价格保险，承保货值达1200万元。
近一年来，肉牛价格持续走低，肉牛养殖户面临养殖收益下跌风险，但由于目前期货市场暂未上市肉牛期货品种，无法直接使用对应的期货品种进行风险对冲。在此背景下，安粮期货勇于探索，积极创新，深入挖掘肉牛现货价格与已上市期货品种之间的相关性，采用已上市品种按照一定比例拟合肉牛价格指数，并将其作为保险标的，为肉牛养殖户提供风险管理的新工具。
下一步，安粮期货将结合我省肉牛产业发展实际，积极发挥期货在风险保障、稳定收入等方面的重要作用，确保项目合规有序运行，实践期货服务实体经济的初心使命，为我省肉牛产业振兴计划贡献期货力量。
