传统炒油茶做法,家常简易泡制技巧分享

今天我分享了一个炒油茶的做法。自己做的油茶量足味美,炒好的油茶保鲜袋子里头一装,冰箱里头一放,想什么时候喝就什么时候喝,既方便又简单。

·先准备些麦面粉,倒到蒸笼里面,上锅蒸面。做油茶把面蒸熟才能炒,蒸10分钟就好了。

·准备了些核桃捏碎,到11点做出来好吃。再准备了些花生米,再准备了些黑白芝麻、瓜子仁,食材就准备好了。

·电饼提前预热,不要刷油,花生米倒进去炒熟,炒的把皮袄轻轻用手一搓,下来了就炒好了。

·再往小的一切,把这些料都往熟的一炒。以前我炒油茶哪有这么多的料,把苦杏仁往熟的一炒,和面搅在一起就好了。当时喝上那感觉都香太太。

·面也蒸熟,用手往散的一搓,这有点烫手,小心一点,搓的没有小疙瘩了,面粉就搓好了。

传统炒油茶做法,家常简易泡制技巧分享

·炒这油就要倒多一点,油不能太热了倒面,放些盐,放点花椒粉,喜欢吃甜的就把盐换成糖。

·炒油茶小火慢慢炒,一直不停的翻搅,火大了就糊了。炒的面发黄一点,闻着有香味了,油茶就炒好了。

搅拌均匀就可以直接喝了。

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