奶油玉米浓汤-温暖的奶黄*汤、加上牛奶的香味,让这浓汤成为色、香、味具全的营养早餐,而且作为午后点心也不错。 容易上手的西方家常汤菜。玉米含有丰富的维生素,号称金色蔬菜、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,这些都是儿童和老人不可或缺的营养成分。
By 归家小厨
用料
- 甜玉米 1根
- 老南瓜 200克
- 洋葱 1/4个
- 牛奶 250毫升
- 黄油 10克
- 盐 3克
- 黑胡椒粉 少量
- 百里香 少量
做法步骤
1、准备好甜玉米、老南瓜、洋葱、牛奶、黑胡椒粉、百里香。
2、蔬菜切好待用。
3、将玉米粒和南瓜放入破壁机中。
4、加入适量的水,水位高过食物即可,开始蒸煮15分钟。
5、煮好后,选择破壁键打成玉米汁。
6、玉米汁打好了待用。
7、锅中放入一块黄油,慢慢融化。
8、放入洋葱煸香。
9、加入盐。
10、再加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀。
11、倒入打好的玉米汁。慢慢熬煮。
12、熬煮三分钟,加入250ml牛奶。
13、继续搅拌,慢慢熬煮。
14、中火大约熬煮3分钟。
15、撒上少许百里香,搅拌均匀即可出锅了。
16、色香味俱全的奶油玉米浓汤就上桌了!
17、诱人极了!
小贴士
玉米南瓜煮一下打碎会好吃很多,没有一股生玉米的味道,口感更佳哟!
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