不拐弯抹角了，
来伦教玩，怎么能不尝本土美食？
寻味攻略来了！
以下10家老字号、私房菜，
是本地人都爱的“街坊饭堂”“手信选择”！
跟着吃不踩雷，
地胆本胆推荐，放心吃！
珍之宝酒楼在伦教人的心中，珍之宝酒楼的地位不用多说，是喝茶、聚餐、摆酒宴客的选择，粤菜好评榜的靠前名。
顺德菜作为门店的主营菜系，出品菜式坚持传统传承，同时不断创新，致力于打造富有顺德特色的新派粤菜。
无骨功夫猪是珍之宝酒楼的招牌菜。焦黄脆嫩的猪皮、烤到流油的几分肥肉，附在酥滑的瘦肉上，三者恰到好处地结合在一起，香味四溢。
日前，珍之宝酒楼应时节推出夏季新菜式，朋友们可以趁着五一去品尝一下哦！
珍之宝酒楼（总店）
地址：伦教宁新路西1号；
珍之宝酒楼（银钻店）
地址：伦教银钻广场3楼；
推荐菜品： 无骨功夫猪、珍宝家烧蟹、云南野生山苦瓜炖唐排汤、脆米豉椒炒蛏子、干煎北海干沙虫等。
香江饭店香江饭店， 伦教的老字号食肆， 自1996年开业至今，已经走过27年，食客横跨三代。从当时的6张桌子，到如今的68张桌子，香江饭店变的是店面大小和菜式，不变的是那一口老味道。
要说香江饭店的经典菜式，非鸡洲滑鹅莫属。
鹅肉提前腌制，烹饪前放个鸭蛋清，再给鸭肉来个“马杀鸡”，然后下锅焖煮。鹅肉结实、西芹马蹄爽口，再加上红萝卜和芥兰头，活色生香是最恰当的感受。
最重要的是，这是经过鸡洲村民实名认证的正宗味道，别处吃不到！
地址： 伦教人民路食街3号铺；
推荐菜品： 鸡洲滑鹅、无骨鲫鱼、拆丝咸鸭粥、黄金反骨鳝、秘制纸包骨、煎焗白鳝等。
阳辉里美食苑
在深巷难找的小店，往往藏着更大的美味，这是顺德人秘而不宣的共识。
阳辉里美食苑位于伦教三洲，周围绿树成荫，鸟语花香，就餐环境一流。一幅“民以食为天”的牌匾挂在店内显眼处，诠释着阳辉里对“食”的极致追求。
招牌鸡包饭，是阳辉里的镇店之宝，每桌必pick，热度刷爆社交圈。
瓦缸烧鸡香气扑鼻、皮脆肉嫩、汁水丰盈，生煎包馅料饱满，梅菜和叉烧内馅略带甜香，搭配上粒粒分明的炒饭，三重浓郁滋味在舌尖绽放。
地址： 伦教三洲乌洲路永兴街阳辉里6号；
推荐菜品：招牌鸡包饭、牛腩焖牛杂、千岛汁焗大虾球、话梅猪手大肠、五彩糯米蒸肉丸、梅菜干扣肉、钵仔柚皮等。
大景小菜
大景小菜是独特庭院式设计餐厅，一进门就有一种脱离都市喧嚣的舒适感。它还是阳辉里美食苑掌门人的另一代表作，主打地道家常菜，用寻常食材演绎出既温馨又新奇的顺德味，俘获一众街坊。
景瑞烧鹅是招牌必点菜，刚出炉的烧鹅泛着油光。吃一口，鹅皮纹路清晰，肉质嫩滑而紧致。再来吃吸收了烧鹅汁的猪肠粉，简直太满足了！
地址： 伦教熹涌裕成中路1号；
推荐菜品： 景瑞烧鹅、铜盘焗扇鸡、砂锅松露啫云吞、榨菜肉丝蒸鲩鱼、梅菜扣夹肉、家乡渔面浸杂菌等。
臻记饭店臻记饭店位于伦教风情食街，主营鱼生、濑尿虾生、特色煲仔粥火锅等顺德菜，因高性价比和不俗的出品，成为伦教本地人的街坊食堂，每晚座无虚席。
筲箕一鹅五味（特色豆豉鹅、沙姜白切鹅、风味鹅掌翼、惹味鹅肝、特色蕉蕾鹅丝粥），是臻记饭店的特色菜之一，将鹅的不同部位用不同做法烹饪，鹅的鲜味被发挥到极致，味道各异、各有特色。
地址： 伦教永丰市场对面马路食街33号铺；
推荐菜品：布拉肠粉、粥底火锅、筲箕一鹅五味、筲箕八彩手撕鸡、秘制豆豉乳鸽、避风塘炒鸡中翅、蚝仔蒸胜瓜等。
牛能私房菜牛能私房菜位于潮人聚集地——伦教渔人码头，在顺德基本无人不知，主打牛尾、牛杂、牛腩等以牛为主题的美食，曾荣登2022年大众点评的必吃榜。
牛能私房菜选用新鲜牛肉牛杂熬制汤底，汤底浓郁鲜香，全是精华。现切牛尾肥而不腻，厚切牛展满口是肉，还有特色牛肉酱也是风味十足，让你食过翻寻味！
地址： 伦教渔人码头C立方商铺B201-204；
推荐菜品： 招牌牛尾、牛展、牛杂、牛花等。
品香排骨饭伦教羊额的品香排骨饭，创于1983年，靠着一碗排骨饭，在顺德远近皆知。一到饭市时间即满人，座无虚席，拼桌也是常事。他们以平、靓、正的特点，征服各位街坊的胃。
别问这里的招牌是什么，排骨饭、鸡饭、腊味饭、油麦菜、空心菜、丝瓜、排骨、凤爪、牛肉丸...全都是招牌！吃就对了！
地址： 伦教羊额羊官路1号；
推荐菜品： 排骨饭、腊味饭、各式蒸菜。
欢姐伦教糕吃饱喝足，别忘了带点手信回家，尤其是闻名粤港澳的伦教糕！
伦教糕是顺德历史最为悠久的一种米糕，如今已传承至第四代，是全国名特优新农产品、国家地理标志保护产品，其制作技艺已被列入顺德区非物质文化遗产。伦教糕糕体晶莹雪白、表层油润光洁，内层小眼横竖相连、均匀有序，吃来清甜爽滑、齿颊留香。
地址： 伦教北海大道北50号、伦教文明西路78号。
羊额雄记烧鹅本地人都懂，品香排骨饭和雄记烧鹅店是羊额美食的代表名词。雄记烧鹅至今已有近百年历史，传承了四代人，拿过的奖已经密密麻麻挂满了整面墙。
新鲜出炉的烧鹅色泽光亮，一口咬下去汁水在齿间迸发而出，满口的丰腴滋味。明火碳烤，现做现卖，保留舌尖上的鲜美，向流水线味道宣战。
试问谁可以抵挡住这样的烧鹅的诱惑呢？
地址： 伦教羊额大道31号。
龙田龟苓膏伦教龙田龟苓膏的历史，可追溯到清光绪年间，至今已有130多年历史，其制作技艺被列入顺德区非物质文化遗产。
龙田龟苓膏选用自家龟场养殖的6-7年龄中华草龟龟板，加入十余种中草药熬制而成，不添加任何化学原料，健康又好吃！
地址： 伦教羊官路与三坊路交叉口东北180米。
不走网红路线，
以守正创新的态度制作美食。
伦教到底有“几好味”，你试试就知道！
五一假期，
带上256G的胃，吃起！
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编辑：宜居伦教微信编辑小组
