我去长沙只有一件事,寻找儿时记忆中的美食!食客疯狂,太怀念

来源:潇湘晨报

来源 | 潮新闻

有时候,钓鱼是一种竞技,比如不久前在金华婺城区举办的一场全国钓鱼人运动会上,冠军最终将百万大奖收入囊中;更多的时候,钓鱼是一种治愈。有人跑去贵州山里,一待就是半个月,有人拎着帆布包,蹲在公司门口的小溪边,只需一根20元的鱼竿,同样能收获好心情。

根据中国钓鱼协会的不完全统计,目前中国大约有1.4亿钓鱼人群。在平台搜索关键词“钓鱼”,跳出的相关笔记就有92万条。他们中, 有为钓鱼一掷千金的中年人,也有午休间隙在公司附近“小物钓”的年轻人。

钓鱼,为何成了他们的“快乐密码”?

买路亚艇定制鱼竿

为钓鱼躲进深山水库半个月

钓鱼分季节。

阳春三月,春江水暖,但对于陈健(化名)来说,他的野钓时间还未到。最早从每年四月开始,随着鱼儿活性增加,他会因为钓鱼至少“失踪”半个月。

56岁的陈健是永康人,年轻时办企业,如今算是“退休”在家。“消失”的那段时间,他会躲进贵州深山,专注钓鱼。

那是他最近四年野钓的新地点——贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县,一处属于红水河的支流区域。需要先乘坐高铁再租车自驾前往。最终目的地,从罗甸县城出发,还需要一个多小时车程。

陈健选中这里,无非是看中山清水秀,水源清澈。少有污染的鱼儿,口感更为鲜嫩。当然,为此付出的代价,除了来回路程耗时耗力外,还有每天150元的“租金”。钓鱼点类似于农家乐,需要花钱解决食宿。

老婆常“吐槽”陈健,钓鱼太过痴迷,但跟他一样“为鱼疯狂”的人不在少数。农家乐共7组钓鱼台,每组可容纳4人,人多时天天爆满,连附近公共场地也开放接待。

“有一个长沙退休的老局长,一来就要待上大半年,最少也要三个月。”像陈健这样,一待就是半个月的并不少见,贵阳附近的钓鱼人,也有前来短钓两三天的。

钓鱼时,陈健的一天通常是这样的:晚上八九点天色渐暗,他带着鱼竿出动,钓到凌晨一两点收工,第二天上午九、十点,再起床收拾头一晚钓上的鱼。

规律的日常里,陈健并不会无聊。他会带上小音响,空闲时听点音乐喝点茶,尝一尝“上塘鱼”(表示刚刚钓上来的鱼)的鲜。

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在陈健自己看来,相比入迷的那几年,对于钓鱼,自己已逐渐“平和”。

“一开始去千岛湖,千岛湖禁鱼后,又改到丽水云和紧水滩水库,还去海南海钓。”为了适应不同水域、不同鱼种,细分路亚和筏钓,陈健准备了20多根鱼竿,有的需要从日本定制,竿子配上垂钓轮,一套六七千元不算贵,关键一等就是大半年; 他甚至花七八万元买过一艘路亚艇,一年光保管费就要3000多元,只为每周能开着在水库里钓上一两天。

我去长沙只有一件事,寻找儿时记忆中的美食!食客疯狂,太怀念

对于装备的沉迷,同样适用于其他钓鱼老手。比如陈健定制的一款第一代鱼竿,在闲鱼上,已经炒到比原价还要高。

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一根鱼竿一只盒

塞入帆布包就能说走就走

当你以为,钓鱼是属于像陈健这样中年男人的终极爱好时,却发现身边的年轻人能玩出不少新花样。在社交平台上,搜索关键词“钓鱼”,跳出的92万条笔记中,“小物钓”因为装备小巧精致,又容易上手,吸引一大批女生入坑。

骑着一辆复古自行车,带上两只小箱子,其中一只铁箱,放置午餐、茶饮和小桌板,另一只箱子,摆放鱼竿具及饵线组——描述的这个场景,就是兴起于日本的小物钓。配上带滤镜的照片,小物钓搭配着晚霞、溪流, 成了年轻人的新型解压方式。

小物钓,针对的就是小鱼,最先在视频网站上火出圈。

“90后”姑娘刘宁(化名),是杭州一家互联网企业的产品经理。在躺平还是内卷之间,她选择了钓鱼。起初,正是因为看到了一则来自日本的小短片,一位喜欢露营的女生,在野外钓鱼、烹饪,她瞬间被“种草”。

今年春节后,她购买了装备,开始真正“试水”。

“第一次钓鱼是春节回家的时候,可能是太冷了,只有零度左右,花了一个多小时,没有一条鱼上钩。”钓鱼圈形容,刘宁这是“空军”了。但成就感来得很快——2月4日立春日,天气回暖,因为钓到人生中第一条鱼, 刘宁激动地发出一条朋友圈:“我太快乐了。” 配图是一只透明观鱼盒,一条小鳑鲏游得悠然自得。

不到两个月,刘宁不断刷新钓上的新鱼种,网名“一只大绵羊”的她,已经可以分享小物钓的经验和心得。

相比台钓、路亚的动辄一大堆装备,小物钓门槛更低—— 一根鱼竿配上鱼线,挂上挂钩,套上带有腥味的鱼饵,就能说走就走。 “便宜的鱼竿,网上只要十几元,长得好看的,也就两三百元。”鱼竿收纳后,长度只有三四十厘米,往工作包、帆布袋里一塞,便携易带。

除了收纳节省空间,小物钓不讲究资源。路亚需要去水库,而小物钓针对的鳑鲏、大鳍鱊,它们来自城市常见的水系:家门口的小河流,公园中的人工湖,小区边的景观湖……哪怕在工作日上班前或者午休时间,刘宁也能抽出时间,来到就近的河道边钓上一会儿。

钓鱼时,他们在追求什么

“很多时候,玩到极致,最终目的都是为了快乐。” 陈健的家里,常用的鱼竿、鱼饵被整齐收纳。一年里出去钓鱼的日子,从起初一周一两次,缩减到了一年一两次。在陈健看来,狂热过后,他更在意的是每一次钓鱼的体验,“钓多少无所谓,大小也不在意,能钓到大鱼,那当然更惊喜。”

陈健钓到过15斤的大鱼,那种成就感至今记忆犹新。 “但休闲钓和竞技钓不太一样,为的是放松,享受这个过程。”

去年十月份,陈健又去了一趟贵州,钓上来的鱼,做了七八十斤鱼干。光空运回家的快递费就花掉700多元。“真要吃鱼,钓鱼花去的钱,多少鱼都买回来了。”

前段时间,陈健的钓友圈里,有人在义乌一处水库里钓到两条野生鲈鱼,其中一条重2.5公斤左右,算是“大货”。“但这条鱼已经有鱼籽,就放生了。”对于陈健来说,垂钓承载的意义,远不在于“取鱼”本身,而是追求的生活方式和人生态度。

放生也是刘宁最常做的事。她选择的无倒刺鱼钩,就是为了减少对鱼儿的伤害。通常拍完照,就会让鱼儿回归溪流,偶尔送给路过的小朋友。

热衷尝试新事物的刘宁,爱上过徒步、露营,也曾去景德镇学过陶瓷。钓鱼是她新刷的兴趣,为此她需要暂停周期性的医美项目。而“入坑”后,杭州清澈的城市河道,丰富的鱼类品种,让她感受到了“家门口的幸福”。

最近刘宁的乐趣,在于不断解锁新鱼种。新发现的兴凯鱊,也值得让她发圈记录。

“目前解锁了五六种,一边看鱼类图鉴一边学习分辨,挺有意思的。”满足感,还来自于带给旁人的转变。钓鱼时,她曾被阿姨围观,追着加她联系方式问“攻略”;遇到过同样爱钓鱼的男生,轻松被她“种草”;身边的同事,也跟着她感受过钓鱼的治愈……

轻轻把鱼竿放下,静静等待鱼儿上钩。“上鱼的瞬间,感觉大脑分泌了很多多巴胺,工作和生活上的不快乐,全都不见了。”刘宁形容, 这是钓鱼的“魔法”,“并不需要拼装备,最重要的是体验。专注于一件事,让生活节奏慢下来,在大自然里积蓄能量。”

对于刘宁来说,能让自己开心,就已足够。

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