陕西省茶文化推广大使 曹薇
与茶结缘，到认知，到钟爱，最大的感触是“感恩”。
初入门阶段，常常听前辈说“学泡茶不仅仅是学习泡茶”。
这句话怎么解释呢？当要学习茶道时，就要从它的根上开始学习。
在茶知识方面，需要了解中国茶道历史饮茶方式的转变从而延展到一直跟随饮茶方式而演变的器具的变化、六大茶类的由来、每个茶类的名优茶有哪些、每个点延展开来就像茶树的枝桠一样分散，但又非常有必要。
兴趣是最好的老师，学到这里，我觉得自己与茶是有亲近感的，可能这将是我一生去追随与探索的文化…
当这些有一定了解后再去学习茶树，从这里就会开始变得枯燥，什么地区有什么树种这些树种有什么特点，它的鲜叶更适合制作成什么大类的茶叶，又有什么特点的呈现，这种情况的区别是怎样产生的？
再到制作工艺，从采摘到制作过程中对品质的影响，同产区同树种同工艺不同的制茶人的区别；同产区不同树种同工艺同制茶人的区别等等……
要展开论述要讲的话可就太多太多了，总而言之，要从历史、地理、农业、生物、化学、数学等等多个方面来学习茶才能算是真正的入门。
在我们陕西有着深厚的茶文化根脉，更有着与茶而言各方面的优势有待挖掘，习茶近十年，一直觉得自己在门口徘徊。
正当我迷茫困惑时我们茶文化研究会这个大家庭给了我归属感，对茶的学习和宣传推广也有了方向，家庭成员个个爱茶至深，有情怀有担当，为我们陕茶推广凝聚起了一股强大合力。
希望热爱可以使我不断为陕茶贡献自己绵薄之力，为我们茶产业、茶文化发展添色助力。
曹薇简介： 曾任咸阳市广播电视台新闻联播主持人，中国传媒大学电视新闻学院研究生，陕西省朗诵协会会员、陕西省朗诵协会青少年朗诵专业委员会委员。曾多次参加中央广播电视总台《星光大道》、《孝行天下》、《美丽中国行》等活动联动主持人，多次获得陕西省新闻播音奖。学习茶文化十余年，也多次参与陕茶茯茶的推广和宣传，用对茶的执着和热爱鞭策自己不断学习与探索推广中国茶文化。
来源：陕西省茶文化研究会
