作为中阳县农业产业龙头企业,山西腾宇生物科技有限公司围绕食用菌特色产业发展,积极引进新品种新技术,推进农产品标准化品牌化生产,推动特色农业高质量发展。
【现场出像】吕梁台记者 王红旺: 我现在是在山西腾宇生物科技有限公司香菇菌棒养菌棚,在我身后,工人师傅们正在进行香菇菌棒的整齐码放,全力保障明年春季香菇上市销售。
眼下正是香菇菌棒的生产时节,在公司的养菌棚内,一袋袋高温制作的菌棒正源源不断地摆放堆垛,为下一步接种做好准备。
【现场同期】山西腾宇生物科技有限公司技术员 杨金华: 入棒时要求垛要摆放整齐,垛与垛之间留十公分的距离,为了散热,防止产生绿霉、产酸,防止污染菌棒。
围绕市场需求与行业前景,近年来,企业充分发挥设备、资源、技术优势,积极探索香菇试种,以科技创新为牵引,着力培养木耳、香菇新品种,多元化发展食用菌产业。
【同期】山西腾宇生物科技有限公司香菇养菌厂厂长 赵亮亮: 我们有二十几个香菇养菌棚,平均一天入棒三万多棒,再有三四天就可以接菌,我们有四个品种,养上120多天可以上架出菇。
进入十月份,木耳采摘临近尾声,距离下一批木耳菌棒加工还有一个月的时间。企业利用生产空窗期,增设生产线,抓紧进行香菇菌棒生产。
【同期】山西腾宇生物科技有限公司生产车间负责人 杜刚: 我们这条香菇菌棒生产线,从拌料到精准配料到装袋基本实现了自动化。我们瞄准10月到11月生产空白期,我们30多个员工全员上岗,每天生产3万多棒,预计这个生产周期生产100万棒。
作为全省农业产业化重点骨干龙头企业,山西腾宇生物科技有限公司主要承担着周边200多农户的木耳菌棒生产需求。围绕菌棒生产提质增效,企业持续加大科技投入力度,与多所涉农院校、研究所签订合作协议,以技术研发推动产品升级,形成了集菌棒制作、培育、产品筛选加工的全产业链条,日产规模超过15万棒,年产规模可以达到3000万棒。
【同期】山西腾宇生物科技有限公司养菌车间主任 王光: 我们要在科技研发上持续下功夫,推动黑木耳产业由粗加工向精深加工转型升级。同时积极探索试验木耳、香菇新品种,进一步提高产品附加值,打造全产业链条,为实现乡村振兴、助推农业高质量发展贡献力量,把小木耳真正做成大产业。
记者:李子夜 王红旺
播音:陈 然 王秀君
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