14日,应顺昌县农业农村局邀请,市农业农村局绿色食品发展中心农艺师、省级科特派刘梦莹赶到顺昌县建西镇科头村开展“三茶”宣传活动,推广漳墩小白茶种质资源保护开发、绿色食品小白茶生产技术及品牌打造的经验和做法,实地指导当地茶种质资源圃建设及原生紫芽种的提纯复壮,并现场筛选采集10个紫芽单株,带回漳墩进一步观察。
这一阵子,刘梦莹始终处于激动和兴奋之中,作为一名科特派,她有幸当选为省第十一次党代会代表。会议期间,她介绍自己服务漳墩小白茶产业的发言被福建电视台专栏报道。她的事迹还被中央广播电视总台农业农村频道大型全媒体节目《振兴路上》拍摄成科技特派员专题播出,为全国几十万名科特派争光添彩。
2017年,“80后”的刘梦莹成为一名省级科技特派员。她的工作任务是,负责对接服务革命老区建阳区漳墩镇的特色产业小白茶产业。漳墩镇是中国小白茶发源地,已有上千年的小白茶种茶制茶历史,但在品牌打造和产业规模化发展上没有跟上时代步伐,茶农收益微薄。了解情况后,刘梦莹提出了从品种选育、绿色食品标准化生产、品牌打造三个方面开展漳墩小白茶产业绿色转型发展的建议。起初,她的建议并没有引起当地茶农的重视,大家以为这么年轻的同志没什么本事。但他们不知道的是,作为拥有福建农林大学本科和硕士学位的高材生,刘梦莹毕业回到家乡成为一名“三农”工作者后,已有近十年的田间地头一线服务的磨砺,走过闽北478个村,是个真正学有所长的农业专家。
专家一出手,就知有没有。刘梦莹决定选择漳墩老区畲乡生态农业专业合作社作为对接服务的试点,以种质资源提升作为重新焕发“漳墩小白”生命力的切入点。她和市农科所科技人员密切配合,组成一个精干的科特派团队,一次又一次带着干粮,克服晕车、蚊虫叮咬、日晒雨淋等困难,跋山涉水深入漳墩镇杭下村、桔坑村、枫坑村等村的深山老林,实地调查和收集野茶资源。她常常一下村就是一个星期,年幼的女儿只能留给家人照顾。
功夫不负有心人,通过不懈努力,漳墩镇杭下村漳墩小白茶种质资源圃终于建立起来了,资源圃收集保护了近千份优质野生白茶种质资源,刘梦莹和她的团队从中精心筛选出12个表现优异的品种,并在此基础上开发出“紫芽”这一特色优质小白茶新产品。由于这一产品独特的清甜口感以及因富含花青素而特有的抗氧化功效,一经投放市场,就受到消费者的追捧。
漳墩小白茶绿色食品认证是刘梦莹给自己定的又一个目标。取得绿色食品认证是漳墩小白茶能否在市场站稳脚跟的关键,但绿色食品认证需要大笔的费用,漳墩老区畲乡生态农业专业合作社理事会几经协商,犹豫不定。错过生产季节,绿色食品认证将耽误一年。时不我待,刘梦莹毫不犹豫地动用了自己的科特派工作经费,再加上工资,帮助合作社解决了资金难题。随后,她又手把手指导合作社突破小白茶申报绿色食品认证关键生产技术。在她的全力帮助下,2018年,合作社生产的“南坑小白茶”产品顺利获得绿色食品认证,成为南平市首个通过绿色食品认证的小白茶产品,并连续两年代表福建省在全国绿博会进行展出,荣获第二十届全国绿博会金奖产品。
短短几年间,得益于绿色种植技术的推广、加工工艺的规范提升,小白茶品质大为提高,其独特魅力日益突显。漳墩小白茶价格从2016年平均450元每公斤提升至2021年平均1300元每公斤,增幅达188%,成为当地精准扶贫及乡村振兴的重要支柱产业之一。2019年,漳墩镇获得“中国小白茶之乡”称号。
出席完省第十一次党代会回来后,刘梦莹想得最多的是,作为一名茶科技特派员,一定要把省党代会精神贯彻好践行好。刘梦莹第一时间带着漳墩老区畲乡生态农业专业合作社理事长前往武夷学院进行茶种质资源圃建设及茶叶种质资源收集专项培训,并邀请相关专家教授到漳墩,对小白茶种植技术、加工工艺进行现场指导。武夷学院专家还与漳墩镇政府就挖掘漳墩小白茶历史文化、研创漳墩小白茶特有冲泡技艺等方面达成合作意向。她还专门邀请由福建省水利厅水土保持试验站、福建师范大学、武夷学院茶学系、市水利局多位教授、研究员、博士等组成的专家服务团队到漳墩镇,考察当地茶山试验基地和种质资源圃,并对构建“林、茶、草、水、土”立体生态茶园系统,防治茶园水土流失,将茶文化、畲乡文化、红色文化与生态茶园有机结合等方面进行探讨。
12月6日,刘梦莹荣膺南平市最美巾帼科特派,并出席了全市“碳汇+”巾帼科特派服务团成立仪式暨最美巾帼科特派座谈会。在会上的发言中,刘梦莹道出了自己的梦想——做助力闽北“三茶”发展追梦人。
☉许志平