刚停好车，忽见车下一株小紫苏甚可爱，差点被我踩到。
也许是野生，也许是邻居之前种的种子掉这里，巧合遇上天公作美雨水充足，让它生存下来。
我无意遇上，刚好是好紫苏之人，常喜欢紫苏炒鸭，炒田螺……
我喜欢它独特的芳香之味，配之鸭，田螺正好。它对上述两菜有提味增香之作用。
在很多地区做菜都有放入它的习惯，它不但能让做好以后的菜品色泽漂亮，而且能让做好后的菜品滋味诱人，会具有淡淡的紫苏香气。
它也好为药，有诗为证，宋代诗人章甫在诗中写到:
人言常食饮，蔬茹不可忽。
紫苏品之中，功具神农述。
为汤益广庭，调度宜同橘。
此见紫苏全身是宝，我好它炒菜。好紫苏之人视为香菜，恶其之人视为臭草。
正所谓萝卜青菜各有所爱，饮食配菜各有所好。人与人之间交往不过如此，己所不欲勿施于人。
