最近关于电视剧《繁花》我写了几篇文章，包括《繁花》中隐藏的彩蛋、还有哪些演员曾经被导演王家卫“折磨”过，以及王晶盛赞《繁花》拍的好。
今天，我想借着热搜词条#繁花钟镇涛 致敬张国荣#谈一谈我儿时最喜欢的一部电影——《金玉满堂》。
不知道大家还有没有与我类似的经历，以前的很多电影都是在CCTV6看的，这部电影是重播率*高的一部。一方面导演徐克徐老怪通过这部电影让许多人充分了解了满汉全席是怎么一回事，较为全面地展示了中华美食的博大精深；
另一方面，哥哥张国荣和袁咏仪的黄金搭档再演情侣，以及钟镇涛、赵文卓等人的加入，让这部电影剧情跌宕起伏，看得非常过瘾。
《金玉满堂》日文海报
在《繁花》中，钟镇涛客串演出，演了一位香港请来的大厨，这也是他继《金玉满堂》后再次演大厨。
相关剧情是李李的至真园遭同行背刺，大厨带着手下的人投奔其他酒楼去了，李李面临着手下无良将、眼看要关门的情况。这时李李请阿宝帮忙，而阿宝通过爷叔的关系，找到了爷叔拜把子的兄弟——几位香港大老板，这些老板走到哪里都会带着自己的厨师，而这些厨师个顶个做得一手的好菜。
剧集播出的当天，钟镇涛还特意发了微博，来纪念自己这次客串。而两张跨越了近三十年的剧照放在一起一对照，很难不让人联想到他在《金玉满堂》里的扮相。
钟镇涛老了一些，但是气度、风采没有变。当他很自信地说“看起来情况比我想象恶劣，但是放心，没问题”时，当年电影中那个厨神仿佛又回来了。
而爷叔对于这位大厨的介绍剧里也非常清楚，金厨只会帮忙一个月，他会介绍他的香港徒弟过来。看到这一句话时，联想前后剧情，心里真是有种说不出的怅然，因为金厨钟镇涛的香港徒弟只有一个，那就是——赵港生，张国荣。
张国荣在《金玉满堂》中的厨师扮相：
《金玉满堂》剧情介绍
赵港生（张国荣饰）因厌烦黑社会生活，欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠，而他选择的移民途径是参加加拿大酒店的厨师考试，丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。
某日，赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝（赵文卓饰），龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板（罗家英饰）学习，不想欧老板竟对他百般刁难，最终将其扫地出门。其间，港生和欧老板的女儿嘉惠（袁咏仪饰）倒是在不经意间擦出了花火。
欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派，某日，牛派的继承人黄荣找上门来挑战，后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人，那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰（钟镇涛饰）。
找到廖杰后，没想到遭受情伤打击的廖杰虽然还有做菜的架势，但是常年的颓废，大量饮酒抽烟早已让他丧失了味觉和嗅觉。
赵港生与嘉惠为了让廖杰重新找回做菜的感觉，找到了廖杰的前妻，并且通过各种方式训练他。同时，龙昆宝也加入了帮助廖杰的大军，大家齐心合力终于帮助廖杰找回曾经的自己。
满汉楼一行人与黄荣正式拉开满汉全席PK，在前两道大菜上，双方各胜一局，最后的关键一局要做猴脑。但是猴子是保护动物，又不能拿真正的猴脑做菜。
最后，满汉楼通过智慧与实力光明正大取得胜利，赵港生也不去找山口百惠了，钱包里换成了嘉惠的照片，有情人终成眷属。满汉楼也恢复了往日的热闹，成为新一代酒楼领军。
张国荣和袁咏仪合作过好几部戏，其中最经典的是《金枝玉叶1、2》，袁咏仪在里面的男仔头扮相让人印象深刻，她也在拍戏过程中与张国荣成为特别要好的朋友。
虽然我也蛮爱看《金枝玉叶1》的，但说到他俩合作最喜欢的还得数《金玉满堂》。
可能是嘉惠那一头嚣张的红发太过扎眼，也可能是她与赵港生之间不打不相识的爱情很有意思。总之，喜欢这部多于其他，也是我心中特立独行的一个代名词。
包括后来嘉惠老爸气入院、他们要去广州找廖杰的过程中，也是笑料百出，让人难忘。
帮助廖杰恢复听觉的一场戏里，我记得最深的就是给廖杰针灸，结果让他好像能够听到电台声音。
张国荣饰演的赵港生好奇地问：“现在电台放什么歌？”廖杰说：“黎明不是张国荣。”得到正主张国荣本荣和袁咏仪异口同声的“切～”也是蛮有意思，拿自己做调侃了。
实际上港剧里有很多都喜欢拿明星本名做梗。比如《东成西就》中王祖贤饰演小师妹，刘嘉玲饰演周伯通，周伯通吐槽小师妹有什么了不起“你以为你是王祖贤啊？”
小师妹诧异道：“王祖贤是谁？”
就和《金玉满堂》中的张国荣有异曲同工之妙。
除此之外，袁咏仪在电影里唱的吓死人不偿命的《卡门》、熊欣欣顺嘴一撕扯下了剧组借来的 顶级鱼翅需要赔偿天价80万……关于这部电影戏里戏外的谈资直到现在也仍旧让人津津乐道。
如今，再翻看这些旧的剧照，张国荣已魂归天堂二十余年，只留下一部又一部的作品、一首又一首的歌曲，代表他曾经那样人生璀璨过。
但，时间的逝去不代表有人会遗忘，至少这部电影，会一直是我心中的美好回忆。
《金玉满堂》剧照：
除了电影剧情本身，里面出现的菜也让人看了就忘不掉， 水晶咕咾肉、脆皮干炒牛河、灌汤黄鱼、富贵象拔、一掌乾坤、踏雪寻熊、豆腐雕八仙、齐天大圣会虎鲨、金晴火脑……
水晶咕咾肉
脆皮干炒牛河
尤其是干炒牛河 太过经典，以至于长大后我去广州出差，点的靠前道就是干炒牛河。而这也出现在了《繁花》中，怎么不是对于张国荣遥远的致敬呢？
尽管张国荣之前和王家卫合作的不算愉快，张国荣还公开说过和王家卫八字不合（我另外一篇文章提到过，感兴趣请戳：
