欢迎收看懒人初七学做饭之用宿舍小锅戒掉外卖。今天来做这个让我狂炫三碗饭的肉末豆角。
·锅中倒油，用剪刀把豆角剪成小段，这样会更容易入味。初七停更的这两个月里经常有宝子私信问我：初七怎么还不更新？是不打算拍了？在这里回复一下大家：初七还是会继续拍的，只是过年那段时间工作很忙，没有时间。谢谢一直默默关注我的你们，接下来我会尽量坚持日更，是你们的支持让我有继续更新下去的动力。
·豆角要多炒一会，炒软之后扒拉到一边，再倒入一点油，下入肉末，快速把肉末炒散，炒至变色。
·接着剪入一根红辣椒，也要剪的小一点，再剪一点炒菜必不可少的大蒜，放入半勺豆瓣酱，给它们翻炒均匀。
·调味加两勺生抽、一点点老抽、半勺蚝油、一丢丢白糖、半碗清水、一勺淀粉，搅拌均匀后开大火收汁即可。
因为没有放盐，我要尝一尝咸淡，味道刚刚好。宝子如果觉得淡了可以再加一点点盐。这个肉末豆角拿来拌饭可真绝，香香辣辣，可真是下饭界的天花板。
今天的初七成功戒掉外卖了，宝子们，你们成功了吗？
