食在广州，广州汇聚了世界各地的美食，在这里精心挑选10家最顶级最受食客喜爱自助餐！ 无论从环境、出品、服务都是广州较好级别的代表！
1.花园酒店
在90年代，要想来凌璇阁吃一顿自助餐必须使用外汇券才可消费，就餐者非富即贵。位于花园酒店30层的凌璇阁餐厅，从1985年开业至今，三十年水准不减，曾被知名媒体《周末画报》评为最具特色餐厅。说凌璇阁是集千般宠爱于一身的自助餐界宠儿一点也不过分。 凌璇阁还是广州最早的旋转餐厅之一，转一周大约需要两个小时左右，坐在餐位就可以环视广州城景。2006年新装修后，天花板与窗外增加了星星灯饰，夜晚华灯初上，餐厅内的星星灯也被点亮，由此营造的浪漫氛围是一般餐厅所无法媲美的，这也使得花园酒店成为传说中求婚成功率接近100%的餐厅。
推荐菜品：法国生蚝、香煎鹅肝、斑鱼汤、堂灼鲍鱼、三文鱼、龙虾、北极贝
2. 广州富力君悦大酒店 - 凯菲厅
很多人会认为高级酒店的饭菜平平，无非吃个服务和环境。如果你到过君悦酒店的凯菲厅，那么这个观点将会被颠覆。凯菲厅堪称五星级酒店自助餐厅的典范，是目前广州口碑较好、回头客较多的自助餐厅。凯菲厅内共有八个开放式厨房，要将每个厨房的各个档位挨着看下来也需要 10 分钟左右。凯菲厅的菜品相当丰盛，并且为全自助无限量供应。广州传统包点、云吞面、烧味自不必说，日料是最大亮点。刺身、寿司是标配，串烧档制作的日式串烧更是得到食客啧啧称赞，成为凯菲厅的一大特色。
推荐菜品：羊排、牛排、黑松露意面、龙虾
、冻虾、冻蟹、烤鳗鱼、炖汤、三文鱼、烧鸟、天妇罗
3. 文华东方酒店 -Ebony
文华东方酒店的美食长期被老餮所熟知，作为全球奢华酒店连锁，文华东方最早于 1963 年在香港设立旗舰店， 2017 年文华东方旗下的十二家餐厅共摘取米其林十八星，是目前全球拥有米其林星级殊荣较多的酒店集团。虽然广州目前尚未在米其林评选范围内，但丝毫不影响文华东方酒店带来高品质美食，运气好的话还会遇上米其林星级大厨来店献艺。 文化东方酒店的西餐厅 Ebony 提供自助餐饮服务，以法式菜品为主，水准称得上业界良心。前菜沙拉、法式汤品搭配标准，法棍、餐前面包一应俱全，必不可少的海鲜、刺身同样新鲜供应。
推荐菜品：三明治、马卡龙、芦笋汤、法式煎饼、法棍、沙拉
4. 铭门盛宴艺术海鲜姿造
铭门盛宴艺术海鲜姿造凭借海鲜自助餐饮名声大噪，这里的海鲜在整个广州自助餐厅中品种较多、最全，若每个都罗列，怕是整屏都列不完。也正是因为店家能提供尽量丰富的选择，以满足几乎所有人的口味，才让客流源源不断。来这里的食客几乎都会有敞开肚皮胡吃海塞、吃垮一家是一家的满足感。 在铭门盛宴吃海鲜主要以生食与涮熟两种吃法，每个餐位都会提供汤锅作涮海鲜之用。
推荐菜品：海参刺身、澳洲青龙、帝王蟹柳
北极贝刺身，非洲冰草，黑鸡棕菌，松茸菌，海胆，东星斑
5. 四季酒店 - 意珍
意珍是世界性豪华连锁酒店——广州四季酒店所经营的意式餐厅，它曾获得2016年意大利卓越款待奖，这是全球意大利餐厅的至高荣誉。餐厅位于四季酒店的72楼，离地两百余米，相比花园酒店30楼的凌璇阁，景致更加特别。意珍的披萨冠绝羊城，众多食客慕名而来。以意大利进口面粉为原料，用砖砌披萨炉人工进行烤制，因为采用原始的披萨烤制方法，所以在火候的掌控上对厨师要求极高。
推荐菜品：烤砖灶火腿披萨、烟熏三文鱼、意大利面、烤乳猪、盐焗海鲈鱼、香草扇贝、柠檬香橙意大利奶冻、提拉米苏
6. Mr.Fish 鱼鲜生海鲜放题
Mr.Fish 鱼鲜生海鲜放题在广州城内算是数一数二的海鲜自助餐厅。“放题”一词来自日语，意为随便吃。与铭门盛宴艺术海鲜姿造不同的是，鱼鲜生的菜品大多偏日式，自助方式为即点即上，无需自己取食。 Mr.Fish 鱼鲜生海鲜放题由佛山市朝庭餐饮管理公司经营，公司旗下包括多家不同类型的餐饮店。 Mr.Fish 的食材大部分由国外原产地直供，经 -50℃ 超低温急冻处理，当天空运过来，并且进口海鲜均有正规入关批文。
推荐菜品：牡丹虾、红酒鹅肝、矶煮鲍鱼、焦糖炖蛋、燕窝哈根达斯冰淇淋、牛仔骨、新西兰鳌虾
7. 白天鹅宾馆 - 流浮阁
流浮阁餐厅是白天鹅宾馆内的自助餐厅，白天鹅宾馆作为广州老牌高级酒店，与花园酒店齐名，曾接待过邓**、英女王、美国前总统尼克松等人。而流浮阁也成为了讲究品质生活的老广州必去的自助餐厅之一。 流浮阁的自助餐相较花园酒店凌璇阁，性价比占绝对优势，加之餐厅名声在外，因此来这里用餐的客人络绎不绝，未到开餐时间门口就已经排起队伍。
推荐菜品：生蚝、天妇罗、葵花鸡、三文鱼刺身、北极贝、蛋糕、炖汤、焗蜗牛、烤牛舌、铁板鲍鱼
8. 长隆酒店 - 白虎自助餐厅
白虎自助餐厅就在大名鼎鼎的长隆欢乐世界，餐厅拥有 1000 个用餐席位，是羊城最大的主题自助餐厅。其得天独厚的位置优势也使得白虎餐厅食客不断，月客流量基本保持在 6 万到 8 万之间。餐厅玻璃墙外的火烈鸟和白虎是餐厅最大的卖点，也是广州唯一一家能够边吃饭边观赏到野生动物的餐厅，也因此成为小朋友最喜爱的自助餐厅。
推荐菜品：生蚝、酥皮焗海鲜汤、焦糖布丁、
长脚蟹、三文鱼刺身、金枪鱼刺身、羊排、元贝、香煎牛扒
9. 广州塔璇玑自助餐厅
璇玑自助餐厅位于广州*高的建筑物 —— “广州塔”内，离地 423 米（第 106 层）， 2014 年被吉尼斯纪录确定为“建筑物中*高的旋转餐厅”。 餐厅每两个小时转完一周，因为是马达带动齿轮匀速转动，速度可以调节，坐在餐位上就可以 360 度无障碍鸟瞰广州任何一处景色，这也成为璇玑餐厅最突出的亮点。
推荐菜品：芝士焗龙虾、生蚝、三文鱼、牛扒、叉烧、抹茶汁扒鳕鱼、攋尿虾、牛肚
10. W酒店-标帜餐厅
标帜餐厅的自助餐在珠江新城一带的人气比较不错，加上经常推出优惠活动，前来的食客更是不断。W酒店属于国际酒店集团喜达屋旗下品牌，在世界范围内的评价都较高。 餐厅分布的开放式厨房有意面、烧烤、中餐、海鲜、日料、甜品等档位，食物品种算是琳琅满目。
推荐菜品：羊扒、虫草瘦肉汤、液氮雪糕、烧味、茶点、云吞面、沙拉、味增汤
广州还有很多做得很好的自助餐，欢迎大家留言补充！
