潇洒的荷包蛋,湖南家常菜之葱香荷包蛋的美味秘诀

潇洒的荷包蛋,湖南家常菜之葱香荷包蛋的美味秘诀

每天都在为一个问题纠结呀,每天吃什么好。一到菜市场就抓瞎,菜倒是挺多的却不知道吃什么好。想一想还不如做一个葱香荷包蛋吧,鸡蛋是从家里带过来的,做出来的味道比起外面的要好吃很多。

首先准备几个土鸡蛋和一把小葱,一些自家剁的辣椒。起锅烧油,油温七成热的时候放入鸡蛋,鸡蛋煎成两面金黄后放入灵魂剁椒翻炒。 然后倒入清水焖煮三到五分钟左右就可以了,然后加入盐和生抽调味就可以了出锅了,但在出锅前撒上一大把葱花,这样可以起到提香的作用。

当一个人不想做饭吃的时候,就可以来这么一道简单的荷包蛋。对于不经常做饭的朋友们来说也不是一件特别难的事情,几分钟就可以轻松搞定。有时间的朋友们可以来试一试。

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